У багатьох випадках новорічна постанова стосується дієт, що не обов’язково означає сувору дієту, а лише своєрідну обіцянку, бо «я хочу почуватися краще». А хто ні?
Капустяний суп надзвичайно відомий серед дієтологів, оскільки це їжа, з якої під час дієти можна з’їсти будь-яку кількість. Звичайно, в цьому випадку можна споживати лише це.
Якщо ви також думаєте, що вам знадобиться терміново позбутися фунт-два, ви не можете знайти кращого, ніж капустяний суп. Ось як це зробити!
Інгредієнти:
• 1,5 кг капусти
• 4 маленькі головки цибулі
• 4 моркви
• 2 зелених перцю
• 2 бульби селери
• 2 кубики супу
• 1 пучок петрушки
• сіль
• борщі
Капусту ретельно вимити, а потім нарізати невеликими соломками. Очистіть цибулю, моркву та бульби селери і наріжте їх середнього розміру разом із зеленим перцем.
Покладіть його в каструлю разом із капустою і відпустіть з достатньою кількістю води ЧИСТОЇ ВОДИ, щоб просто покрити інгредієнти. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Доведіть до кипіння на сильному вогні, а потім поверніть вогонь і дайте йому гаситися близько півгодини. Коли все розм’якне, рознесіть його по тарілках і подавайте разом з подрібненою петрушкою.