продукти

Наскільки здоровим є ваше харчування? Наскільки це допомагає вам досягти вашої мети - схуднення та підтримка форми? З цього приводу ми поговоримо з вами про продукти, про які ви навіть не підозрюєте, що відгодовуються.

Ви, напевно, споживаєте їх щодня, не знаючи, що вони перешкоджають вашим зусиллям схуднути. Щоб з вами цього не сталося, ви повинні бути в курсі того, що ви їсте, його якості та кількості. Далі з’ясуйте, які є ті продукти, яких слід намагатися уникати, коли це можливо.

1. Фруктовий сік

Як правило, ви обираєте фруктовий сік замість соди, тому що вважаєте, що він здоровіший? На жаль, соки відгодовують. Не тому, що вона корисніша за соду, це означає, що вона не набирає вагу. Причому як перероблені, так і натуральні соки відгодовують, хоча перші набагато шкідливіші. Це пов’язано з тим, що рекламні ролики не містять клітковини у своєму складі, з цієї причини вони викликають менше ситості, як зазначено в дослідженні, опублікованому в 2017 році.

У цьому сенсі дослідження, проведене серед жінок у постменопаузі, показало це регулярне вживання 100% натуральних соків змушує вас набирати вагу. Загалом було оцінено 49 106 жінок. Для його проведення були враховані дані, що стосуються індексу маси тіла, віку, способу життя та змін у харчуванні.

Причина такого збільшення ваги пов’язана з тим, що сік вносить більше цукру, ніж клітковина.

  • Щоб уникнути цих змін, доцільно також зменшити споживання натуральних соків. Коли ви хочете з’їсти щось солодке, виберіть з’їсти цілі фрукти.
  • Якщо ви хочете випити солодкого напою, змішайте сік одного шматочка фрукта з водою, не додаючи підсолоджувачів. Таким чином, ви зможете зменшити кількість природних цукрів, яку забезпечує будь-який фрукт.

2. Червоне м’ясо та ковбаси

Червоне м’ясо та ковбаси входять до списку 4-х продуктів, які є найбільш відгодованими. Хоча це правда, що вони є багатими джерелами білка, вони також забезпечують трансжири, отримані в процесі їх приготування при високих температурах. Ці жири створюють кілька проблем.

Перший полягає в тому, що вони можуть підвищити рівень холестерину в крові і, таким чином, сприяти появі серцево-судинних захворювань. Що ще, жири в цих продуктах можуть швидко накопичуватися в певних ділянках тіла, таких як живіт і ноги.

Зокрема, слід уникати їсти їх смаженими. Коли ви їсте ці види їжі, спробуйте їх смажити на грилі або соте. Тобто, вибирайте той тип приготування, який не вимагає додавання більше жиру.

3. Перероблені крупи

Перероблені каші - це інші продукти, які роблять товстим. Хоча ми споживаємо їх, думаючи, що вони дуже здорові, вони становлять перешкоду, коли метою є схуднення.

Оброблені крупи часто містять велику кількість цукру, підсолоджувачів та жирів. Вживання рафінованого цукру серйозно перешкоджає процесам схуднення, згідно з дослідженням, опублікованим в The American Journal of Clinical Nutrition.

Тоді найкраще зупинити свій вибір на натуральних злаках, таких як овес, лобода або пшеничні висівки. Готуючи їх, ви можете зробити їх у супроводі фруктів, горіхів або меду. У будь-якому випадку, намагайтеся завжди бути уважними до суми, яку ви споживаєте. Гречка є прекрасним джерелом клітковини для людей, хворих на целіакію.

4. Легкі вироби

Як не дивно, і дуже всупереч тому, що можна повірити, легкі продукти є одними з найбільш відгодованих продуктів. Насправді, потрапляючи в супермаркет, дуже часто можна зустріти всі види пропозицій у звичайному та легкому варіантах.

Як правило, ми обираємо останнє, оскільки теоретично вони легкі, як випливає з назви. Тим не менше, у більшості продуктів, які називаються легкими, зменшення інших елементів, таких як жир або цукор, зазвичай компенсується натрієм або підсолоджувачами.

Ідеальним є споживання нормальної їжі в достатній кількості. Якщо у вас є сумніви, зверніться до дієтолога, який допоможе визначити, яким продуктам харчування слід віддати пріоритет і в якій кількості слід їсти.

Швидше за все, з цього моменту ви витратите значно менше грошей. Пам’ятайте, що легка їжа зазвичай дорожча оскільки вони вимагають більш складного виробничого процесу.

Обмежте споживання їжі, яка робить вас товстим

Тепер, коли ви знаєте, що ці продукти також відгодовуються, вам просто потрібно обмежити їх споживання. Як бачите, є кілька альтернатив, які дозволяють вам їх уникати. Ми рекомендуємо робити це для свого здоров’я.

І скажіть нам: якої їжі ви уникаєте? Які з них ви часто вживаєте? Ви вже знали, що фруктовий сік, червоне м’ясо, нарізки, перероблені крупи та легкі продукти відгодовують?

  • Loureiro BA., Sakomura NK., Vasconcellos RS., Sembenelli G., et al., Нерозчинні клітковини, ситість і споживання їжі у кішок, які харчуються дієтами. J Anim Physiol Anim Nutr, 2017. 101 (5): 824-834.
  • Auerbach BJ., Littman AJ., Krieger J., Young BA., Et al., Асоціація 100% споживання фруктових соків та 3-річної зміни ваги серед жінок у постменопаузі в рамках ініціативи охорони здоров'я жінок. Профілактична медицина, 2018.
  • Йокум С., Стіс Е., Збільшення ваги пов’язане зі зміною нервової реакції на смак їжі, що смакує, що змінюється залежно від цукру та жиру, а також смачні зображення їжі: повторне вимірювання дослідження fMRI. Am J Clin Nutr, 2019. 110 (6): 1275-1286.

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).