Печінка - це очищаючий орган що допомагає нам виводити токсини, які ми проковтуємо і виробляємо, кров організму фільтрується через неї, і тут ці шкідливі речовини збираються для переробки, метаболізуючи їх, щоб легко виводити з організму. Крім того, цей орган, без якого ми не могли б жити, виробляє жовч, яка допомагає нам перетравлювати їжу, і виробляє такі важливі вітаміни, як A, D, E і K, тому дуже важливо підтримувати його здоровим для нормального функціонування тіло.
В останні роки спостерігається посилення виявлення змін у печінці, не пов’язаних з вірусними інфекціями (гепатит В і С) або пов’язаних із вживанням алкоголю або наркотиків, т.зв. Безалкогольна жирова печінка. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2016 році, в Іспанії цим страждає 26% населення (33% у чоловіків та 20% у жінок), а в США - 20% дорослих та 5% дітей. Зростання цієї хвороби є постійним, оскільки вона поєднується з такими захворюваннями, як ожиріння та діабет, захворюваність яких зростає з року в рік (*).
Безалкогольна жирова печінка є частиною так званих мовчазних захворювань, оскільки вона не проявляє чітких симптомів, поки вона не дуже розвинена. Загалом можуть відзначатися деякі неспецифічні болі в животі, стомлюваність, набряки живота, але чітких і однозначних симптомів немає. Що трапляється, це те, що наша печінка просочується жирними кислотами та тригліцеридами і руйнується, перестає працювати належним чином і може спричинити постійні ураження, які в найбільш крайніх випадках призводять до цирозу та раку печінки.
Як це виявити? Під підозрою на порушення роботи печінки лікар регулярно просить нас переглянути огляд ферментів печінки в аналізі крові, і в разі виявлення будь-яких змін у результатах це доповнюватиметься УЗД черевної порожнини та навіть у деяких випадках біопсія тканини печінки.
Якби жирова печінка була спричинена прийомом алкоголю чи наркотиків, рішення було б таким простим, як припинення їх прийому. Однак у випадку безалкогольної жирної печінки причини, як правило, походять з іншого боку, ускладнюючи її лікування. Найбільш частими причинами цього захворювання є: порушення обміну речовин, надмірна вага та ожиріння, а також діабет. У цих випадках медичний огляд, адекватна дієта з низьким вмістом жиру та спорт будуть найбільш сприятливими засобами для відновлення працездатності цього важливого органу. (**)
Як і при багатьох інших захворюваннях, необхідна профілактика: уникати сидячого способу життя та ожиріння за допомогою занять спортом та здорового та різноманітного харчування допоможе не тільки нашій печінці, але і нашому тілу залишатися здоровими.
(*) (Див. Статтю, опубліковану 04-22-18 на цьому самому форумі: Кожен п’ятий іспанець буде страждати ожирінням у 2030 році згідно з даними ОЕСР).
(**) (Див. Статтю, опубліковану 04-10-2018 на цьому форумі: Нові переваги середземноморської дієти для здоров’я).