Деталі продукту

Чорний гриб, Auricularia poiytricha див. Малюнок. Також відомий як похмуре вухо, вушні дерева, дерев’яні гриби, вушні миші, желе-гриби тощо.
Це може стосуватися кількох різних тісно пов’язаних видів їстівних грибів, які в основному використовуються в китайській кухні.

Чорний гриб, або Auricularia polytricha/auricularia auricula-judae, іноді називають дерев’яним вухом, хмарним вухом, вухами Юди або вушними деревами.

грибних

Ми заснували у 2002 році і зосереджуємось на цьому бізнесі протягом 16 років.

Ми виробляємо різні види продукції відповідно до вимог клієнтів.
Наші основні ринки збуту - Канада, Росія, Південно-Східна Азія, Великобританія тощо. Наші професіонали запевнять вас, що наша продукція має високу якість і помірні ціни, поставки продукції можуть бути організовані в найкоротші терміни. Ми переконані, що ви будете повністю задоволені нашою продукцією.

Харчування чорних грибів
Ось декілька поживних речовин, що містяться в чорних грибах:
Харчовий вміст (%)
Калорії 24,7 ккал 1%
Вуглеводи 6,7 г 2%
Білок 0,5 г 1%
Вітамін С 0,6 мг 1%
Тіамін 0,1 мг 5%
Рибофлавін 0,2 мг 12%
Ніацин 0,1 мг 0%
Вітамін В6 0,1 4%

Як готувати?

Салат з чорних грибів - це легка та освіжаюча китайська закуска, не дуже відома за межами Китаю.

Люди часто використовують його як основний інгредієнт, щоб зробити базовий і простий салат, зазвичай із зеленою цибулею, коріандром, соєвим соусом та гірчицею.