Згідно з новим американським дослідженням, додавання лютеїну плюс зеаксантин та омега-3 жирних кислот до добавки із захисним ефектом від прогресування до повної вікової дегенерації жовтої плями (ВМД) може не суттєво зменшити цей ризик у пацієнтів з ВМД. Однак лютеїн та зеаксантин відіграють важливу роль у подальшому зниженні ризику прогресування ВМД у пацієнтів із низьким споживанням каротиноїдів.

зеаксантину

Вітамін А:
1 МО - це біологічний еквівалент 0,3 мкг (мкг) ретинолу або 0,6 мкг бета-каротину; 1 нанограм (нг)/мл = 3,5 наномолі (нмоль)/л.

Вітамін С:
МО дорівнює 50 мікрограм (мкг) L-аскорбінової кислоти; 1 нг/мл = 5,5 нмоль/л.

Вітамін D:
1 МО - це біологічний еквівалент 0,025 мікрограма (мкг) холекальциферолу/ергокальциферолу; 1 нг/мл = 2,5 нмоль/л.

Вітамін Е:
1 МО - це біологічний еквівалент приблизно 0,667 мг d-альфа-токоферолу або 1 мг dl-альфа-токоферилацетату; 1 нг/мл = 2,78 нмоль/л.

"> міжнародні одиниці), бета-каротин (15 мг), цинк (80 мг оксиду цинку) та мідь (2 мг оксиду міді) - учасникам було запропоновано приймати лютеїн (10 мг) плюс зеаксантин (2 мг), докозагексаєнова кислота кислота (350 мг ДГК) плюс ейкозапентаенова кислота (650 мг ЕРА), або плацебо протягом 5 років Результати дослідження показали, що формула AREDS2 не мала додаткового зниження ризику прогресування учасників до розвитку ВМД (порівняно до ефекту зменшення ризику захворювання, який спостерігається у формулі AREDS вище), проте був на 26% менший ризик прогресування ВМД (1) та на 32% зниження ризику необхідності пройти операцію помутніння кришталика ока що поступово запобігає зору. Очевидно, катаракта утворюється в результаті окислення білків кришталика. Цьому окисленню можуть запобігти антиоксиданти, такі як вітаміни А, С, Е та бета-каротин.

Катаракта (3) у учасників з найменшим споживанням їжі лютеїну та зеаксантину. Більш високий ризик раку легенів спостерігався також у групі колишніх курців, які отримували високу дозу бета-каротину порівняно з групою, яка отримувала полівітаміни без бета -каротин (2% проти 1%).

Дослідники прокоментували, що в дослідженні брало участь добре харчуване населення, і що мікроелементи від додаткових добавок можуть бути корисними для пацієнтів з ВМД, які не так добре харчуються. Наприклад, у США щоденне споживання лютеїну та зеаксантину, як правило, менше 1 мг на день. Вчені зазначили, що, оскільки кількість випадків раку легенів була невеликою, а аналіз ризику смертності в групі бета-каротину у колишніх курців та інших груп не показав відповідних змін у показниках, може бути, що результати не можуть бути узагальнені. У 2012 році Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) дійшов висновку, що вплив бета-каротину від його використання як харчової добавки та як добавки на рівні нижче 15 мг/добу не викликає занепокоєння щодо шкідливих наслідків для здоров'я загальної популяції., включаючи завзятих курців (4).

Окислення холестерину ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності) є важливим для накопичення жирових відкладень в артеріях. Вважається, що антиоксидантні речовини, такі як вітаміни та каротиноїди, допомагають запобігти окисленню ЛПНЩ та його шкідливим ефектам.

Спостережні дослідження дають слабкі наукові дані, ніж експериментальні дослідження. Ці дослідження обмежуються лише вказівками на асоціації та висловленням пропозицій (генераторів гіпотез). У них вищий ризик упередженості відбору, ніж в експериментальних дослідженнях.

"> Оглядові дослідження показали, що більш високе споживання в їжі лютеїну та зеаксантину, омега-3 багатоланцюгових поліненасичених жирних кислот (DHA та EPA), або обох, пов'язане з меншим ризиком розвитку розвинених ВМД (6, 7). і зеаксантин - основні компоненти макулярного пігменту. DHA - важливий структурний компонент нервового шару, що вистилає задню частину ока. Зображення, які світло створює на сітківці, перетворюються на нервові імпульси, які передаються в мозок через зоровий нерв.

"> сітківка та ЕРА можуть відігравати роль попередника курсових сигнальних молекул з можливим впливом на функцію сітківки.

посилання

  1. Дослідницька група AREDS2. Лютеїн + зеаксантин та омега-3 жирні кислоти для вікової дегенерації жовтої плями: Дослідження вікових захворювань очей 2 (AREDS2), рандомізоване клінічне випробування. ДЖАМА. Опубліковано в мережі у травні 2013 року.
  2. Дослідницька група з вивчення вікових захворювань очей. Рандомізоване, контрольоване плацебо, клінічне випробування високих доз вітамінів С і Е, бета-каротину та цинку для вікової дегенерації жовтої плями та втрати зору: звіт AREDS № 8. Арка Офтальмол. 2001; 119 (10): 1417-1436.
  3. Дослідницька група AREDS2. Лютеїн/зеаксантин для лікування вікової катаракти. ДЖАМА Офтальмол. Опубліковано в мережі у травні 2013 року.
  4. Панель EFSA з харчових добавок та джерел поживних речовин, що додаються до їжі. Заява про безпеку вживання бета-каротину у завзятих курців. EFSA Journal 2012; 10 (12): 2953.
  5. Chew E.Y. та співавт. Довготерміновий вплив вітамінів С та Е,? -Каротину та цинку на вікову дегенерацію жовтої плями: Звіт AREDS № 35. Офтальмологія. Опубліковано в мережі у квітні 2013 року.
  6. SanGiovanni J. P. et al; Науково-дослідна група з вивчення вікових захворювань. Споживання омега-3 довголанцюгових поліненасичених жирних кислот і 12-річна частота неоваскулярної вікової дегенерації жовтої плями та центральна географічна атрофія: звіт AREDS 30, перспективне когортне дослідження з дослідження вікових захворювань очей. Am J Clin Nutr. 2009; 90: 1601-1607.
  7. Augood C. та співавт. Вживання жирної риби, споживання дієтичної докозагексаєнової кислоти та ейкозапентаенової кислоти, а також асоціації з неоваскулярною віковою дегенерацією жовтої плями. Am J Clin Nutr. 2008; 88 (2): 398-406.

наступна стаття

Британські експерти публікують нові клінічні рекомендації щодо лікування дефіциту вітаміну D

В Новини · 6 травня 2013 р

Британське національне товариство з остеопорозу розробило нові вказівки щодо лікування дефіциту вітаміну D через відсутність національних рекомендацій щодо заходів щодо вітаміну D та суперечливих вказівок різних організацій.