Але зараз справді. Щоразу, коли я пишу навколо, модні дієти складаються із селянської сліпоти. Тут з’являються коментарі щодо того, чому ми пропонуємо дурні методи. Ми нічого не рекомендуємо, кожен це їсть і скільки завгодно, ми просто описуємо, що існує така і така дієта і готова точка. В основному я додаю, що це глупо, не робіть цього, але тоді повідомлення також не проходить для всіх. Тому я хотів би наголосити з самого початку. ЦЕ НІЧОГО НЕ ЗНАЧЕ!
Дієти, як правило, приходять з-за кордону. Багато англійських та американських методів поширилося по всьому світу. Їм це легко, всі працюють із принесеного матеріалу. Дієта Саут-Біч не була винайдена для схуднення, але як побічний ефект пацієнти, здається, худнули від неї. Цікава знахідка в місці, де кожен третій має зайву вагу.
Кардіолог на ім’я доктор Агатстон з’ясував, що він намагається допомогти стану пацієнтів, які звертаються до нього за допомогою спеціальної дієти. Він розробив метод, за допомогою якого товсті серцеві хворі не так товстіли одним махом. Зрозумівши, що за допомогою дієти він може виправляти скарги на серцево-судинну систему значно нижчим рівнем, ніж пацієнти починають худнути від дієти, він швидко схопив папір та олівець і написав дієту SB. І оскільки він був настільки досвідченим у світі маркетингу, він не охрестив книгу дієтою «не такою функціональною в кардіології», а обрав добре звучачий «Південний пляж», і до нього успіху вже не було. Одного разу, коли він винайшов іспанський віск, йому знадобився лише гарний гарнір, невеликий голлівудський тон, і диво-дієта була готова.
Теорія полягає в тому, щоб харчуватися чисто, що насправді не є великою новинкою. Будьте обережні з поганими жирами та стежте за ГІ вуглеводів. За його словами, це не дієта з низьким вмістом вуглеводів, ви можете їсти вуглеводи, просто не має значення, коли і що. Ось чому він ділить дієту на три цикли, перший з яких стосується того, щоб бути нічим, ніколи. Звичайно, запаси глікогену спорожняються, а разом із ним і кілька літрів води. Ви отримали базу, ви щойно схудли на 4-5 кілограмів за перший тиждень, тож було б дурно зупинятися звідси. Настає друга фаза, коли може наступити низький ГІ, складні вуглеводи, і втрата ваги тут сповільниться, і навіть кілька кілограмів раптово закінчиться, але відтепер ви будете їсти здорову їжу, ерго корисно для вас. Тоді на третій фазі ви можете трохи розслабитися, мета - не почати йо-йонг, але вам не потрібно жити аскетичним життям. Для всього цього рекомендується вживати нежирне м’ясо і мало жиру. Таким чином, споживання калорій залишається низьким. Таким чином, це дієта з дефіцитом калорій на основі чистої їжі. Але чому СБ?
Харчуйтесь чисто і залишайте дурні дієти!