печивом

Додані рулетики з бісквіту без цукру: рулети з бісквітами з вершковим маслом та лісовим горіхом
  • 250 г цукрового печива меленого або бісквітної крихти Judo Szoó (бісквітна крихта ТУТ!)
  • 20 г чверті Сафі Реформа (замінник цукру Реформа Сафі ТУТ!)
  • 100 г мелених волоських горіхів
  • 30 г какао-порошку (какао-порошок ТУТ!)
  • 1,5 дл кави (також можна замінити звичайним молоком)
  • 1,5 дл молока
  • 1 шапка ванільного аромату
  • 1 склянка аромату рому

Змішайте сухі інгредієнти, а потім додайте і вологі. Ми працюємо разом, кладемо на алюмінієву фольгу і розтягуємо водою качалкою до товщини пальця, а потім йде крем:

  • 150 г чайного масла або м’якого кокосового жиру або какао-масла
  • 20 г Safi Reform - це чверть такої ж кількості цукрозамінників

Змішайте інгредієнти крему, а потім посипте кокосовою стружкою (або ви можете також змішати кокосову стружку в крем).

Основа така ж, як і бісквітний рулет, змащений маслом.
Крем: 150 г фундука подрібніть у вершки, а потім додайте 100 г розігрітого вершкового масла. Його не потрібно підсолоджувати, оскільки він все ще має смачний справжній смак фундука. Так само наповнюємо і згортаємо.