Фото ілюстрації: Pixabay
Дослідники змоделювали умови в печері, що привело їх до висновку, що кістковий мозок зберігав харчові цінності протягом дев’яти тижнів після вбивства тварини.
Доісторичні люди спеціально зберігали кістки тварин, щоб згодом вони могли з’їсти кістковий мозок. Вчені стверджують це на підставі доказів, знайдених в Ізраїлі. За їх словами, це підтверджує, що люди 200-420 тисяч років тому були досить далекоглядними, щоб передбачити свої майбутні потреби. До цього часу не очікувалось, що вони здатні до такого планування. Про це інформує британська медіа-компанія BBC.
Вчені проаналізували зразки кісток у печері Кесем поблизу Тель-Авіва. Вони виявили надрізи на поверхні більшості кісток, що свідчать про збереження та подальше споживання. На думку вчених, доісторичним людям доводилося докладати більше зусиль, щоб видалити шкіру, яка висохла на встановлених кістках. Виїмки були виявлені в 78 відсотках з понад 80 000 зразків кісток тварин, які вони проаналізували.
"Кістковий мозок є важливим джерелом харчування і як такий вже давно є частиною доісторичної дієти", - сказав він Ран Баркай з Тель-Авівського університету. "Докази на сьогоднішній день показали, що споживання кісткового мозку було відразу після його придбання та видалення м'яких тканин", - продовжує він.
Доісторичні люди в цій місцевості часто полювали на оленів. Вони занесли в печеру кінцівки та череп хижака, одночасно витягуючи м'ясо та жир з решти тіла безпосередньо в місці, де було зловлено тварину, сказав професор Хорді Розелл з іспанського університету Ровіра і Вірджилі. "Ми виявили, що на кістках кінцівок ланей, особливо на довгих кістках кінцівок, були виявлені унікальні розрізи, не характерні для особливостей після видалення свіжої шкіри, щоб зламати кістку і видалити кістковий мозок", - сказав він. Розелл.
- Доісторичні люди відкладали їжу на потім - Людина - Наука і Техніка
- Ви працюєте вдома, і вас охоплює раптовий голод Грибний суп у вас один-два - Їжа - Жінка
- Історія словацької легенди Б.Б. Пудінга виникла тому, що людям з концтаборів була потрібна допомога
- Під час корони він доставляв їжу в Уганду. Я не допомагаю вдома, мене звинувачували лише в Інтернеті
- Частка євро у світових резервах опустилася нижче 20% - Люди - Економіка