Домашнє фруктове желе, смородина з ревенєм. Оригінальний рецепт. Сезон ревеню розпочався повільно, спробуйте приготувати його як желе разом із смородиною.
Кількості в рецепті вистачає на чотири склянки по 350 мілілітрів. На підготовку у вас піде близько 25 хвилин. 🌟
Найкращий рецепт
Домашнє фруктове желе, смородина з ревенєм - Інгредієнти
- 400 мл смородинового соку (близько 700 г червоної смородини)
- 350 мл соку ревеню (близько 700 г ревеню)
- 1 упаковка Gelfix Classic 1: 1 Dr.Oetker
- 1000 г цукру
- 100 мл ігристого вина
Порада для вас
Домашнє фруктове желе, смородина з ревенєм. Фото - доктор Еткер
Домашнє желе з фруктів, смородини з ревенєм - процедура рецептів
- Змішайте обидва соки у великій каструлі. Змішайте вміст упаковки Gelfix Klasik з 2 PL цукру і додайте до фруктів. Варити ретельно близько 1 хвилини, постійно помішуючи.
- Додайте решту цукру і доведіть до кипіння. Варити ретельно не менше 5 хвилин, постійно помішуючи, і відставити. На тарілку капніть 1-2 KL щойно звареного желе. Якщо він не дуже твердий після охолодження, змішайте в ньому ще 2 нівельовані KL-лимонну кислоту Dr.Oetker.
- Зніміть будь-яку піну, додайте ігристе вино і негайно залийте у підготовлені келихи до самого краю. Акуратно закрийте кришки, переверніть склянки догори дном і дайте їм постояти на кришці близько 5 хвилин.
Рада: Ми можемо замінити ігристе вино на 100 мл сухого білого вина.