«Домашнє карамельне морозиво, мармурове. Легко " це слідує стилю, який я встановив багато років тому для своїх домашніх морозивів, йогурту + згущеного молока як основних інгредієнтів, у цьому випадку, наказує назва, і я замінив згущене молоко на dulce de leche.

Якщо вам подобається дульсе де лече так само, як мені, ви збираєтесь смоктати пальці цим солодким і простим десертом.

Це не низькокалорійне морозиво, як і жодне кремове, якщо ви сидите на дієті, ви вже знаєте, що вам доводиться вдаватися до приготування фруктового мороженого з натуральними соками. Однак я запрошую вас спробувати хоча б один совок, це морозиво показує, наскільки воно багате.

дульсе лече

  • 1 кг несолодкого простого грецького йогурту.
  • 450 г дульсе де лече + 3 столові ложки. (*)
  • 50 мл кавового лікеру (за бажанням)
  1. Змішайте всі інгредієнти (крім 3 столових ложок дульсе де лече) і вилийте суміш у ємність (краще металеву), вистелену поліетиленовою плівкою.
  2. Заморозити на 2-3 години.
  3. Дістаньте форму і залийте сумішшю 3 столові ложки дульче де лече, перемішайте ложкою для супу і обволікаючими рухами, шукаючи мармуровість суміші.
  4. Знову накрийте плівкою і заморозьте.
  5. Видаліть на деякий час перед тим, як подавати, щоб загартувати, і зробіть гарні совки для морозива. Щоб отримати гарні кульки, замочіть кульовий екстрактор у гарячій воді на кілька секунд.
  6. Супроводжуйте вафлями, волоськими горіхами, фісташками, червоними фруктами.

Не пропустіть все хитрощі та поради щоб ваше морозиво мало успіх.

Хочете побачити інші морозива? ТУТ ти отримав це.