Це згущене молочне морозиво виготовляється лише з 2-х інгредієнтів і завжди кремове без необхідності розмішувати суміш у морозильній камері.
У ньому багато смаку згущеного молока і якраз потрібної солодощі.
ІНГРЕДІЄНТИ на півтора літра морозива
- 1 літр вершків для збивання
- 1 невелика банка згущеного молока (370 гр)
- Подавати: шоколадне або ванільне печиво Oreo, волоські горіхи або мигдаль шматочками, шоколадна локшина, родзинки, цукати, карамель ...
ПІДГОТОВКА згущеного молочного морозива
- Ми збираємо вершки до точки, коли він добре змонтований і міцний. Будьте обережні, щоб не переборщити, щоб не порізати масло. Тут ви можете побачити як отримати твердий і стабільний крем для збивання.
- Коли він готовий, беремо силіконову палітру і обволікаючими рухами змішуємо згущене молоко але ми додаємо дуже потроху. Крем слід опускати якомога менше, оскільки результат буде залежати від вершковості цієї суміші. Не провітрюйте багато, щоб воно не забирало повітря. Це повинно бути дуже добре пов’язане.
- Ми ставимо суміші у формі та дуже добре покрити прозорою плівкою. Добре закупорюйте і не хвилюйтеся, тому що в цьому морозиві вам не потрібно розмішувати суміш, вона ідеальна і вершкова, без кристалів льоду, як вона є. Важливо, щоб прозора плівка залишалася дуже близько до суміші, без повітряних зазорів,
- Це повинно бути в морозильна камера принаймні 6 годин або до повного заморожування. Перед подачею ми виймаємо його на деякий час, щоб воно загартувалося та легше було подавати.
- Подається додаючи печиво, розсипане на шматочки, мигдаль, полуничний або шоколадний сироп ...
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
Якщо ви добре дотримуєтесь інструкцій, не потрібно помішувати суміш, як в інших морозивах, поки вона замерзає, вона дуже кремова і без кристалів води.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET