Я завжди про це думав виробник морозива і коли я мав можливість співпрацювати з profikuchar.sk, я не вагався ні секунди, і серед багатьох інших продуктів, які я вибрав, він теж не міг пропустити. Врешті-решт тут літо, і я впевнений, що використаю це здебільшого. Крім того, мій Йожко може їсти морозиво навіть взимку, тому я припускаю, що воно буде використовуватися нами і в цей період. 😀
Без молока це основа
Вже згадавши Йожека, зрозуміло, що я спробую через нього туди-сюди якусь вершкову версію (можливо, я також закину її в блог, якщо хочете, оскільки солодкі вершки, молоко або сир також можуть виготовляти гістаміни), але переважатимуть веганське морозиво та сорбети. Адже молочні продукти можна придбати де завгодно.
Існує значна проблема з немолочним (принаймні за межами Братислави). Зазвичай, коли я їду на морозиво за межами Братислави і запитую, що немолочна відповідь - полуниця, лимон. Ооо, чудово, просто для гістамінів. Прето І тому Я не можу дозволити домашнє морозиво.
Оскільки влітку я також належу до "профілів морозива", було б недостатньо, щоб раз на місяць давати мені морозиво коли я потрапляю до Братислави (бо завдяки I Nonni Cremeria мені ніколи там не треба боятися). Я не кажу, що не вийду заміж у Комарно. Навіть тут кілька виробників морозива роблять веганське морозиво, таке як манго, маракуя, асаї, і я навіть минулого разу мав чорну основу. Але все ж, дім - це дім, так що мій новий партнер намагається і змішує, змішує і змішує… 😉
Ви б також їли морозиво щодня? 🙂
Домашнє морозиво з манго
Нам потрібно:
1 манго
2 банани
2 чайні ложки меду (для веганської версії використовуйте інший підсолоджувач замість меду)
100 мл охолодженого м’ятного чаю
1. Для початку підготуйте морозивницю (поставте її в морозильну камеру щонайменше на 18 годин).
2. Потім приготуйте чай із листя свіжої м’яти і дайте йому охолонути.
3. Очистіть і наріжте банани та манго. Покладіть в контейнери в морозильну камеру на 3-4 години (щоб вони трохи замерзли, але не на камені).
4. Потім покладіть фрукти в блендер, додайте мед і залийте охолодженим чаєм.
5. Змішуємо згладжування.
6. Дістаньте морозивницю з морозильної камери і налийте в неї морозива. У мене є ручна машина для виготовлення морозива Tescoma, тому я змішував її протягом декількох хвилин відповідно до інструкцій, і врешті-решт просто взяв морозиво шпателем, перемістив у контейнер і поставив у морозилку .