Ви любите обманювати і цінуєте якісне домашнє приготування чесних печивів? Спечіть смачне кокосове або м’яке мигдальне печиво. Любителі яблук або ті, хто любить класику у вигляді короткої молочної випічки, яка кришиться прямо в роті, також сподобається. Який рецепт вибрати?
Кожного разу спечіть смачне печиво по-різному.
Кокосове печиво
Нам знадобиться:
100 г звичайного борошна
100 г цукрового піску
200 г тертого кокоса
1 чайна ложка розпушувача
Підхід:
Збийте яйця з цукром, поки не утвориться легка пухнаста суміш. Потім додайте до них кокос і перемішайте. Змішайте розпушувач у борошні та додайте його до інших інгредієнтів. Створимо тісто, яке на годину поставимо в холодильник. Потім формуємо з нього маленькі кульки. Якщо ви змочите руки у воді, ви будете краще працювати з матеріалом. Покладіть кульки на папір для випічки і випікайте в духовці, нагрітій до 180 градусів, близько 15 хвилин.
Печиво з яблуками
Нам знадобиться:
120 г цукрового піску
20 г ванільного цукру
200 г маргарину або вершкового масла
500 г звичайного борошна
10 г розпушувача
Підхід:
Збийте яйця з кришталем і ванільним цукром до легкої пухнастої суміші. Потім додайте в суміш розтоплене вершкове масло і перемішайте. Змішайте розпушувач у борошні і просійте до яєчної суміші. Все добре перемішати і додати в суміш яблука, не очищаючи, нарізати невеликими кубиками. Потім замішане тісто ложкою кладуть на папір для випікання. Зробіть невеликі купи і випікайте в духовці, нагрітій до 200 градусів, приблизно від 10 до 15 хвилин, поки печиво не отримає золотисту поверхню.