Хочете зробити смачненьке домашні курячі сосиски без необхідності додавати будь-які добавки, консерванти або барвники? Залишайтеся на RecetasGratis.net, і я покажу вам цей смачний рецепт з інгредієнтами, які у вас є вдома без ускладнень. Давайте подивимося рецепт поетапно!
- 400 грам курки
- 1 одиниця білої цибулі
- 1 одиниця болгарського перцю або червоної паприки
- 1 щіпка часникової пасти
- 1 чайна ложка материнки
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 одиниця яйця
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка чорного перцю
Перший крок для виконання рецепт домашньої ковбаси полягає в переліку інгредієнтів.
Куряче м’ясо нашаткуйте у кухонному комбайні, поки не отримаєте пюре і не віднесете його в миску або миску.
Обробіть білу цибулю і солодкий перець або червоний перець, і додайте їх у попередню миску з подрібненим курячим м’ясом. Змішайте дуже добре, поки інгредієнти не інтегруються.
Додайте орегано, трохи часникової пасти, сіль і чорний перець.
Тепер додайте яйце і кукурудзяний крохмаль. Добре змішайте інгредієнти курячої ковбаси. Накрийте поліетиленовою плівкою і залиште в холодильнику або холодильнику на 30 хвилин, щоб суміш ввібрала всі смаки інгредієнтів.
Додайте суміш домашніх ковбасок у мішку для трубопроводів як видно на фотографії.
На робочому столі розстеліть шар поліетиленової плівки і додайте трохи суміші домашніх ковбас, як видно на фотографії.
Загорніть кожну курячу ковбаску дуже обережно і зав’яжіть кінці так, щоб вона набрала характерну форму ковбас, вони повинні бути такими, як видно на фотографії. Не хвилюйтеся, якщо спочатку вони не регулярні, тому що це робиться вперше, а досконалість досягається практикою.
Поставте казан на середній вогонь з достатньою кількістю води, додайте домашні ковбаски і варити їх 20 хвилин приблизно.
Після приготування видаліть поліетиленову плівку з курячих сосисок, поставте каструлю на середній вогонь і додайте трохи вершкового масла або олії. Коли спекотно, підрум’янити домашні ковбаски протягом декількох хвилин.
Подавайте домашні курячі сосиски Супроводжується смаженою картоплею та соусом для барбекю. Пам’ятайте, що, будучи домашніми, вони не мають жодного штучного інгредієнта, який впливає на наше здоров’я, тому вони здорові та дуже корисні. Насолоджуйтесь!
Якщо вам сподобався рецепт Домашні курячі ковбаски, Пропонуємо ввести нашу категорію курячих рецептів.