Нам потрібно:
500 г борошна грубого помелу
200 - 250 мл теплої води
Підхід:
Ми робимо гладке тісто з борошна, солі, яєць і води. Тісто ділимо приблизно на 3 частини, які розкочуємо до необхідної товщини (залежно від того, наскільки товсті лизинки ми любимо:-)). Під час розкачування тісто має бути добре борошном. Дайте розкатаному тісту трохи висохнути. Однак він не повинен бути занадто сухим, щоб він не зламався під час нарізки. Потім ми нарізаємо його меншими смужками. Добре допомагаємо смужкам, укладаємо їх у стопки і ріжемо локшину. Якщо у вас є шліфувальна машина, ви використовуєте її, і вам не доведеться різати її вручну. 🙂
Викладіть скибочку на присипану борошном дошку і дайте їй трохи висохнути. Даємо їм варитися в киплячій підсоленій воді, і коли вони спливуть на поверхню, ми видаляємо їх ситом. Викладіть їх на змащений жиром деко і добре перемішайте з маззю (олією).
Подавайте сочевицю, прикрашену сиром, сметаною та обсмаленим беконом.
- Домашні булочки з сиром, наповнені сиром, готові за 30 хвилин! Рецепти від бабусі
- Домашні мариновані огірки без варіння! Ті, хто з магазину, навіть не впіймають їх! Рецепти від бабусі
- Домашні кокосові лаунжі; Дешеві рецепти
- Домашні рецепти, які допоможуть вам зняти зубний камінь
- Домашні рецепти тріщин на підборах - журнал Wellness