Домашні страви, які жиряться, як і фаст-фуд (iStock)

само

Багато разів ми вважаємо, що їсти домашні страви, вони не відгодовуються. Ніщо не є далі від істини, є багато домашніх страв, які мають набагато більше калорій і жиру, ніж деякі страви, які ми їмо в закладах швидкого харчування. Однак слід зазначити, що, хоча і існують домашні страви, які жирніше, ніж фаст-фуд, якість поживних речовин кожен з них неоднаковий, а їжа, приготована саморобною їжею, є більш здоровою, оскільки вони не містять консервантів, ароматизаторів та інших хімічних добавок, які не харчуються і які, як правило, сприяють підвищенню рівня холестерину, викликають гіпертонію тощо. ...

1. Тарілка макаронів з помідорами проти метро 15 см індичої шинки

200 грам варених макаронних виробів без соусу мають приблизно 345 ккал, до яких слід додати калорії смаженого помідора (приблизно 50 грамів). Тарілка макаронів з домашнім помідором досягає 384 Ккал. Зі свого боку, 15-сантиметровий підвісний індійський шинковий тракт містить 280 калорій.

2. Норма рататую проти хот-дога

Порція домашнього рататую з цукіні, помідорами, зеленим перцем, цибулею, часником, баклажанами, картоплею та оливковою олією забезпечує до 242 Ккал. тоді як хот-дог з кетчупом, гірчицею та цибулею становить близько 155 Ккал.

3. Смажена баранина проти Big Mac Burger

Знаменитий гамбургер McDonald’s має близько 510 ккал (що збільшиться залежно від кількості кетчупу, який ви додаєте в кожен). Якщо поглянути на перспективу, порція смаженої баранини на 200 грамів має 532 калорії.

4. Смажене яйце проти шматочок піци Маргарита

Яйця - дуже поживна їжа, яку вам не доведеться виключати зі свого раціону, але при смаженні її кількість жиру збільшується, так що середнє яйце приблизно 46 грам, його калорійність зростає приблизно до 196 калорій, до яких ми повинні додати ті з хліба, який використовується для змочування жовтка (150 Ккал на 50 гр.). Що складає в цілому 246 калорій. Шматочок піци маргарита (на борошняній основі зі смаком помідорів, моцарели, свіжого базиліка, солі та олії) містить 161 калорію на порцію.

5. Паелья проти яловичого буріто

Тарілка паельї з куркою, креветками, мідіями, кальмарами, молюсками, зеленою квасолею, цибулею, помідорами та заправленою часником, шафраном, лавровим листом та оливковою олією додає до 556 Ккал. тоді як яловичий буріто у стилі Фієста від Taco Bell забезпечує 340 калорій.

6. Фабада проти салату Цезар

Кількість жиру та калорій у рагу зазвичай велика, оскільки вони містять бобові, до яких додаються олії та жирна їжа, такі як хорізо, кров’яна ковбаса, шинка або бекон, наприклад фабада, яка в порції має 647 калорій, а порція салату Сезар забезпечує 525 калорій (без того, щоб бути найздоровішим або найрекомендованішим із тих, які можна знайти в певних закладах швидкого харчування).

7. Домашні крокети з шинки проти кільця цибулі

Крокет близько 30 грам може містити близько 60 Ккал плюс 30-40 Ккал. що забезпечує олію при їх смаженні. Таким чином, порція з чотирьох крокетів становить 400 калорій, тоді як середня порція (6-8 одиниць) цибулевих кілець, покритих борошном і смаженим, містить 370 калорій.