Найважливіші інгредієнти

Виберіть інгредієнт, який повинен бути в рецепті, який ви шукаєте.

  • рецептах
    99 сало
  • 44 картопля
  • 77 цибуля
  • 15 квашена капуста
  • 11 свиняча лопатка
  • 9 свиняча ніжка
  • 38 курячі яйця
  • 44 часник
  • 13 морква
  • 7 бекон, зарослий
  • 7 ковбаса
  • 5 фарш зі свинини
  • 6 гриби
  • 6 тушкована свиняча шинка
  • 4 стерилізована сочевиця
  • 4 крупа
  • 4 куряча печінка
  • 10 білий круасан
  • 10 сушені гриби
  • 4 червона стерилізована квасоля
  • 6 солодкий крем для приготування

Смажена курка з цибулею і помідорами

Подайте сіль і подавайте з рисом перед подачею.

Граблі

У мене є традиційний делікатес наших давніх. Ця багата страва була в меню, особливо взимку, коли картопля та цибуля вже зберігались у погребі, квашена капуста квасилась у бочці, а шматок хорошого бекону з бійні в коморі.

Горщик для горщика

Близько 8 літрів чудового м’ясного гуляшу, приготованого в 16-літровому емальованому казані на палаючій сосновій деревині. Кількість порцій прямо пропорційна голоду, і потрібно "додати подвійного" з усіх кухарів-помічників.

Пиво рагу

Густий гуляш з яловичини та свинини зі смаком пива.

Запечена картопля з сочевицею

Відмінна картопля з чередуванням із смаком томатно-перцевого.

Телячий суп

Чудовий, легкий суп з гуляшу з тонкої телятини.

Рагу з яловичини з картоплею

Класичний густий гуляш, який найкраще смакує зі свіжим хлібом. Не забудьте випити його з хорошим охолодженим пивом!

Паштет із запеченої курячої печінки

Домашній паштет із запеченої курячої печінки. Подаємо паштет холодним. Найсмачніше зі свіжою випічкою або хлібом.

Свинина суп

Простий суп-гуляш зі свинини та картоплі.

Часниковий суп з картоплею

Суп, повний здоров’я.

Кубики телятини в білому вині

Соковите м’ясо з овочами. Подавати з картопляним пюре.

Домашнє картопляне локше

Рецепт приготування смачних картопляних боліт. Подавайте як гарнір до смаження качки або гусака, або наповнюйте їх солоною (качиною печінкою) або солодкою (маком, волоським горіхом) начинкою. Підготовка проста, але вони заблокують всю кухню:) Але це того варто:)

Торт з печінкової булочки

Подавати як гарнір до смаженої курки або як окрему страву із салатом зі свіжих овочів. Він також підходить як наповнювач для птиці.

Моравський горобець

Чеська класика, свиняча ніжка з квашеною капустою та варениками.

Потріскані пагінські кекси

Легко готуються популярні шкварки без складання, розкочування та різання.

Яловичий рулет зі шпинатом

Не тільки чудове пасхальне частування, коли його подають холодним, але і смачним обідом або вечерею, коли подають гарячим.

Гримаси Ореча

Цих ніжних і ароматних пагак з хрусткими шматочками горіхів може бути небагато. Подумайте прямо над подвійною дозою, якщо ви чекаєте гостей:)

Новорічна капуста

18-20 порцій чудової капусти для великої новорічної вечірки. Готувати у великій каструлі не менше 8 літрів.

грибний суп

Осінній суп зі свіжих грибів та масла.

Вареники з овечого сиру

Популярні традиційні словацькі пироги з вершками та беконом. Подавайте за смаком, посипавши рубаним цибулею, порізаним кропом або смаженою цибулею.

Яловичина з грибами

У вихідні є більше часу, щоб приготувати трохи складніший рецепт сніданку. Яйця з цибулею, ковбасою та грибами - один із варіантів.

Свинина на гірчиці Кремж

Простота приготування шматочків свинини у смачному гірчичному соусі. Рекомендуємо подавати з провареним маслом з рисом та одним із салатів з буряка.

Обривки бабусі

Смачний обід картоплі, квашеної капусти, бекону та яєць, популярних особливо в зимові місяці.

Вершково-кіловий соус зі свининою

Улюблена класика: соус з кіль з тушкованою свининою. Подавайте за смаком зі свіжим ароматним хлібом