рецепт

Яєчний майонез

Майонез без яєць

"Легкий майонез"

  • 4,6/5
  • 48 голосів

Рецепт легкого майонезу

Якщо ви хочете приготувати домашній майонез, але сидите на дієті, візьміть до відома цей рецепт легкий майонез, майонезний соус, який ви можете приймати, не турбуючись про його калорійність.

Легкий майонез Інгредієнти:

- 200 грам збитих сирів без жиру
- Два великих яйця, лише жовток
- Столова ложка оцту
- Дві столові ложки м’якої оливкової або соняшникової олії
- Трохи солі

Приготування легкого майонезу:

За цим рецептом ми збираємося підготувати легкий майонез, a легкий майонез з невеликою кількістю калорій, ідеально, якщо ми сидимо на дієті або якщо ми просто хочемо контролювати споживані калорії щодня. Є Майонез досить насичений і смачний, і він має текстуру, дуже схожу на традиційний майонез. Рекомендуємо підготувати його і спробувати, це вас неодмінно здивує.

Як завжди, ми завжди будемо тримати яйця в холодильнику і виймемо їх на деякий час перед тим, як готувати майонез, щоб вони добре емульгували з олією, оскільки вони повинні мати однакову температуру, щоб це добре вийшло. У цьому випадку ми використовуватимемо лише жовтки, тому будемо дуже обережні, відокремлюючи їх, щоб вони ніколи не контактували з шкаралупою яйця ззовні, оскільки там накопичуються бактерії і вони можуть переходити в майонез.

Порції/одиниці: 1
Приблизний час підготовки: 10 млн
Приблизні калорії: 230