Всі вболівальники та шанувальники здорового харчування отримають задоволення.

приготувати

Варення є невід’ємною частиною наших кухонь та камер. Багато з нас з дитинства обожнюють ситний фруктовий смак, будь то в торті чи просто на хлібі. Сьогодні ми часто покладаємось на товари торгових мереж, якість яких не можна порівняти з тими, які ми пам’ятаємо з дитинства. Але є спосіб, як ми можемо приготувати варення вдома, не додаючи в нього всілякі консерванти та непотрібні хімічні речовини.

Перш за все, нам потрібно визначити умови праці. Все повинно бути чистим і, по можливості, свіжомитим. Фрукти, що використовуються, також повинні бути свіжими, і ми не повинні класти варення у варення, з яким ми пробували продукт. Кількість вживаного цукру залежить лише від нашого смаку, але ми не повинні його опускати, оскільки цукор також має консервуючу функцію, тому, якщо ми його не використовуємо, слід замінити його іншою речовиною, яка може негативно позначитися на смаку . Замість желирующего цукру ми можемо також використовувати цитрусовий пектин, який не має аромату і небажаних горіхів.

Існує безліч перевірених методів герметизації, але останнім часом метод закривання в посудомийній машині стає все більш поширеним. Це звучить абсурдно, але це дійсно можливо. Наповніть чашки класичним способом і правильно їх закрийте, не залишаючи на чашках наклейок та паперів. Ми помістили їх у посудомийну машину і встановили програму на 70 градусів Цельсія без використання будь-якого порошку або таблеток. В кінці програми дайте склянкам охолонути в закритій посудомийній машині, а потім зберігайте їх у темному місці.