шоколад

Ми не говоримо, що дамо вам вказівки, як спекти свято за 10 хвилин, але завжди добре мати під рукою чудові рецепти, що вимагають мінімум ваших сил та використаних кухонних помічників. Це одна з них.

Необхідний час: 20 хвилин + затвердіння

Інгредієнти (на 1 аркуш шоколаду):

  • 350г якісного гарячого шоколаду
  • 100 г якісного білого шоколаду
  • 3 столові ложки кокосової олії
  • терта цедра 1 БІО апельсина
  • щіпка меленої кориці
  • 1 жменя сушеної журавлини, малини, арахісу та фундука

Підхід:

Подрібніть шоколад у мисці, додайте 2 столові ложки кокосової олії та розчиніть у каструлі над парою, поки він не набуде блискучої та кремоподібної консистенції. Змішайте в ньому апельсинову цедру і корицю. Вилийте шоколад на деко, застелене папером для випічки, і шпателем рівномірно розподіліть шоколад по всій поверхні. Те ж саме зробіть з білим шоколадом і полийте ним гарячий шоколад. Посипте фруктами та подрібненими горіхами, обережно вдавіть до шоколаду і поставте покритий у морозилку на 30 хвилин (або в холод на 1 годину). Розбийте затверділий шоколад на будь-які шматочки і подавайте до столу. Зберігати в холодильнику.

Наша порада: Подаруйте шоколад у подарунковій скляній банці.