швидко

Побалуйте себе цим чудовим вишневим печивом. Якщо ви любите шоколад, ми також покажемо вам шоколадну версію. Ви не повірите, наскільки це просто. Але ви вже можете сказати, наскільки це смачно!

Хороша річ полягає в тому, що ви можете скласти начинку навіть на 1 день раніше, вона зупиняється в холодильнику, тому приготування свіжого печива разом із випічкою складає лише приблизно 20 хвилин Тож ви можете відпочити за сніданком або швидким десертом після обіду на вихідних.
Він також дуже смачний з іншими фруктами, обов’язково спробуйте його також з вишнею, полуницею або смородиною.

Крок за кроком у нашій галереї зображень вище Ви можете стежити за виготовленням вишневого печива, щоб зробити це ще простішим!

Рецепт вишневого пакетика

Інгредієнти
1 пакет листкового тіста
25 дкг свіжої вишні без кісточок або 15 дкг замороженої вишні без кісточок
1,5 ек теплої води
1 чайна ложка лимонного соку
1,5 ст. Л їстівного крохмалю
1-2 ек цукру
1 жовток

  1. Для вишневої начинки спочатку змішайте воду та їстівний крохмаль.
  2. Висипте вишні, цукор та лимонний сік у каструлю, помішуючи на повільному вогні, поки вишні виділяють сік (приблизно 5 хвилин). Потім додайте крохмальний сік і розмішуйте, поки він не закипить, потім зніміть його з вогню і дайте йому трохи охолонути і желатинізувати.
  3. Викладаємо листкове тісто, вирізаємо з нього прямокутники однакового розміру.
  4. Розкладіть ложкою вишневу начинку в центр одного з прямокутників, залишивши біля пальців простір по краях, а потім накрийте іншим шматочком тіста. Щільно стисніть краї нижньої і верхньої підстав для тіста.
  5. Зверху булочку змастіть жовтком, покладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці до 190 градусів до золотистої скоринки. (близько 10 хвилин)