Від багатьох людей я чую, що здорове харчування - це точно не дешева забава. Потім, прогресуючи в розмові, часто виявляється, що насправді ми маємо багато грошей, які можна витратити на якість своєї їжі, лише згруповані не в тому місці. Звичайно, це вимагало від мене зробити ці помилки і визнати їх. Тож ніхто не почувається погано, хто знає вас нижче, ми вже всі зробили хоча б одне.

здорове


1. Миючий засіб та насі важливіші за їжу

Під час коледжу я два роки працювала у своєму рідному місті господинею в супермаркеті. За 8 годин стояння на добу я встиг розміркувати над кошиками покупців. Я не можу показати офіційну статистику про це, але це виявилося поганим пріоритетом для багатьох людей. Вони купували найдешевшу та найсмачнішу якість з основних продуктів харчування (молоко, хліб, сир, м’ясні вироби, овочі та фрукти), але найкрутіші продукти високого класу знімали з полиць з туалетного паперу та засобів для чищення. Навіть не говоріть про насі. Чіпси, освіжаючі полички, наповнювач не зміг поповнити, якимось чином багато людей просто натрапили на це, навіть якщо вони придбали рослинний «сирний продукт» або власну фірмову Париж. І я, безумовно, масово спостерігав це явище серед тих, хто теоретично живе в поганих фінансових умовах.

Якщо ви знайомі з вищевикладеним, варто задуматися, чи не має значення, яку марку дезінфікуючого засобу ви використовуєте; чи важливо прибирати ванну кількома способами; вам потрібен окремий виріб для унітазу, плитка, швабра. Ви впевнені, що вам потрібні три типи засобів для чищення обличчя, два типи кондиціонерів для волосся тощо. Ви можете заощадити на цьому фронті багато грошей, які могли б витратити на харчові інгредієнти вищої якості. (І я не кажу, що дорожче, безумовно, краще! Звичайно, є і дорогі продукти, але паршиві, дешеві та хороші продукти.)

2. Коли їжа занадто дешева ...

На цю помилку, я стверджую, ми всі вже встигли. Ми купуємо найдешевше молоко, сметану, бажано ще дві, поки ціна не буде такою низькою. Потім, через кілька тижнів з’являється ця напівзапущена запліснявіла сметана, і два з трьох молоків вже кислі. Заправляємо найдешевшим хлібом, а потім половина його пилить на нас.
Що ви не їсте, ви навіть викидаєте ці гроші на смітник. Ви також могли витратити ці гроші, купуючи щось цінне. Насправді, ви продовжуєте викидати гроші, і ви можете споживати неякісний товар і навіть залишатися з вами. Ви могли купити 10 дкг гарбузового насіння за припустиму ціну зіпсованого молока. Те, що виглядає дорого, але повне мінералів та вітамінів, є дуже економічним співвідношенням ціни та якості.

Чим більше ви платите, тим більше ви це цінуєте. Це така людська річ. Ось чому не слід купувати органічне молоко та органічну сметану? Так, це іноді коштує вдвічі дорожче, ніж “звичайне”? З іншого боку, можливо, тварин утримували в більш дружніх умовах, з меншим екологічним навантаженням, ніж у звичайному тваринництві. Дорогі мої всеїдні! Якщо нам не шкода витратити 400 форинтів на колу та інші безалкогольні напої, то чому на органічне молоко? (І вони приймають їх багато регулярно, як я вже писав вище.) Я думаю, тут ви можете подумати про те, хто означає їжу. Ви також можете витратити ціну на викинуті молочні продукти на більш сприятливі для тварин молочні продукти. З одного боку, це добре, з іншого боку, ви не викинете це молоко ...

3. Відсутність вдячності за якісну гостинність та виробництво продуктів харчування

Було б добре для всієї угорської гостинності, якби ми не дотримувались ставлення “дуже дешево”. Ми вважаємо за краще готувати для себе стільки, скільки зможемо вдома, і не брати стільки швидкого харчування. Тоді, залишивши гроші, ми іноді можемо посидіти в хорошому ресторані. Я також деякий час працював у сфері гостинності, і впевнений, більше людей могли б це зробити, щоб замовити страву або замовити кращу їжу в ресторані. Я також думаю, що цілком ймовірно, що набагато більше людей могло б готувати для себе, ніж ті, хто це робить. Ми витрачаємо свій час на стільки непотрібних речей. Той, хто вважає, що приготування їжі - марна трата часу, прочитайте попередню публікацію: 5 причин навчитися готувати.

Ми ще поговоримо про ці речі. Ми продовжимо наступний місяць. А наступного тижня, напередодні Дня Мартіна, ви можете очікувати харчування гусей на сторінці у Facebook, сповненій цікавих вірувань, пов’язаних із гусями. У вівторок також буде тест на гусака. Захоплюючу історичну та етнографічну інформацію надасть Балас Надь.