* Вчені ULPGC досліджують сезонну втрату ваги у порід канарських кіз та публікують результати у двох наукових статтях у міжнародних журналах Molecular BioSystems та PLOS ONE
Зокрема, перша із статей має назву "ЯМР-метаболічне профілювання секреторної тканини молочної залози та молочної сироватки у двох порід коз з різним рівнем толерантності до сезонної втрати ваги" (Метаболічний профіль (ЯМР) секреторної тканини молочної залози, а також молочної сироватки у двох порід коз з різною толерантністю до сезонної втрати ваги) та схвалений дослідниками ULPGC Лоренцо Е. Ернандес Кастеллано, Ноемі Кастро Y Анастасіо Аргуелло, С Хуан Капоте, Канарського інституту сільськогосподарських досліджень (ICIA) та викладачі Університету Нова-де-Лісабон Маріана Пальма, Маноліс Мацапетакіс Y Андре Мартіньо де Альмейда.
Робота, яка була опублікована в міжнародний науковий журнал Molecular BioSystems, зосереджений на дослідженні метаболому (повного набору малих молекул, що називаються метаболітами) молоковідділяючих клітин молочної залози, а також сироватки, виробленої з двох порід канарських коз, які зазнали обмеження в їжі.
У тропічних і субтропічних регіонах основним обмеженням у тваринництві є отримання їжі, що в цих районах перетворюється на "Сезонна втрата ваги" частіше, ніж на інших територіях. Породи, які були виведені та відібрані протягом останніх століть у цих кліматичних умовах, виробили певну толерантність до цього процесу, такі як породи майорера та пальмера.
Загалом вони були ідентифіковані 46 метаболітів у секреторних клітинах молочної залози та 50 у сироватці. Його варіації вказують на більшу пристосованість до обмежень у харчуванні раси Мажорера на пальмі. Це перша робота, яка застосовує цю технологію до кіз у світі, що дозволяє додавати нову додану вартість породі майорера з метою її експорту.
Спеціалізований журнал Молекулярні біосистеми - міжнародне видання під редакцією Королівське хімічне товариство і що має індекс впливу 3231, займаючи 110 з 290 у категорії «Біохімія та молекулярна біологія».
Публікація в PLOS ONE
Друга опублікована наукова стаття озаглавлена "Мітохондріальний протеом молочної залози козла (Caprahircus): Дослідження впливу втрати ваги за допомогою синього природного та двовимірного гель-електрофорезу " (Мітохондріальний протеом молочної залози у кіз: ефект сезонних втрат ваги), а також схвалений викладачами ULPGC Лоренцо Е. Ернандес Кастеллано, Ноемі Кастро, Граціано Куньо Y Анастасіо Аргуелло.
Робота підготовлена дослідниками ULPGC спільно з Хуан Капоте (ICIA); Енея Ферлізца, Маріана Карнейро, Олександр М.О. Кампос, Хосе Р. Паррейра Y Андре М. Алмейда (Університет Нова де Лісабон); Y Дженні Рено (LIST, Люксембург), і була опублікована в престижному міжнародний журнал PLOS ONE.
Знову ж таки, дослідники використовують це протеомічна технологія для спостереження ефекту обмеження їжі у кіз з тропічних та субтропічних регіонів, особливо канарських порід.
У тропічних і субтропічних регіонах основним обмеженням у тваринництві є отримання їжі. Тому ситуації з недостатнім споживанням їжі трапляються частіше, ніж на інших територіях, спричиняючи так зване сезонне зниження ваги. Породи, виведені та відібрані протягом останніх століть у цих кліматичних зонах виробив певну толерантність до цього процесу. У цьому дослідженні було охарактеризовано мітохондріальний протеом секреторних клітин молочної залози кіз Канарських островів. дві раси, Мажорера та Пальмера, і спостерігався вплив обмеження їжі на нього.
На закінчення результати роботи свідчать про те, що толерантність до сезонної втрати ваги та підтримка виробництва молока в той же час вони пов'язані з білками систем апоптозу, а також з процесами клітинного старіння.
PLOS ONE - багатопрофільне наукове видання під редакцією Публічна бібліотека наук (Сан-Франциско, Каліфорнія, США). Вважається одним з найкращих журналів у категорії "Мультидисциплінарні науки", займаючи 9 місце з 57 журналів з індексом впливу 3234.