Новий харчовий інгредієнт: масло водоростей, що містить ЕРА та DHA, у дослідженні годування вагітністю та лактацією у собак Бігль

гестації-лактації-росту

Хоча більшість комерційних кормів для домашніх тварин містять джерело LC-PUFA n-3, це джерело в першу чергу риб'ячий жир, отриманий з жирної риби, наприклад, анчоуса, оселедця та скумбрії.

Високий попит на рибне борошно та риб'ячий жир для харчування людей та тварин збільшує вплив на океанічні ресурси, загрожує популяція риб. однак риба сама не синтезує ці жирні кислоти, оскільки їм не вистачає необхідних ключових ферментних активностей. Однак, риби отримують DHA та EPA зі свого раціону у вигляді одноклітинного планктону/водоростей.

Широкомасштабна технологія бродіння дозволила обійти морський харчовий ланцюг та продукти Масла DHA та EPA безпосередньо з мікроводоростей. Олія морських водоростей, що містить EPA та DHA (AOCED), вироблене з Schizochytriumsp. була розроблена як альтернативне джерело AGPI-AG відсутність ризику забруднення навколишнього середовища, таких як важкі метали та ПХБ.

Ця знахідка дозволяє галузі харчування тварин не відставати від зростаючого попиту на ЕРА та ДГК, не загрожуючи популяціям риб.

Про дослідження
Олія водоростей, що містить EPA та DHA (AOCED), була розроблена

50% як стійке джерело омега-3 жирних кислот. AOCED і був включений в екструдований сухий корм для собак на рівні 0, 0,75%, 1,5% і 3,0% (що еквівалентно 0, 7,5, 15 і 30 г/кг дієти) на основі сухої речовини за рахунок курки жиру. За допомогою цього продукту 24 самки собак бігль були згодовані від спаровування та під час вагітності та лактації.

Щенят годували відповідною материнською дієтою протягом 26 тижнів після відлучення.

Деякі висновки
Збагачені AOCED дієти добре переносились собаками в обох поколіннях і не впливали на їх загальний стан здоров’я, фізіологічні параметри, споживання їжі, масу тіла та збільшення маси тіла.

Не було змін у гематології, клінічній хімії та параметрах згортання крові у двох поколінь собак, які годувались дієтами AOCED, порівняно з контрольною групою.

Рівні DHA та EPA у плазмі крові значно зросли і, як правило, залежали від дози в обох поколіннях.

Дослідження продемонструвало безпеку AOCED у собак під час вагітності, лактації та періодів росту при дієтичному рівні до 3,0% по масі, що еквівалентно 30 г/кг дієти. Біодоступність AOCED як джерела DHA та EPA у собак була продемонстрована підвищенням концентрації цих харчових ліпідів у плазмі крові.

Технічні дані дослідження
У цьому дослідженні середньодобове споживання AOCED у групі середніх доз становило приблизно 250 мг/кг маси тіла/добу під час вагітності.,

640 мг/кг маси тіла/добу під час лактації та приблизно 440 мг/кг маси тіла/добу під час росту, на основі даних про споживання їжі та масу тіла.

Ці рівні вищі, ніж ті, що використовуються в більшості відомих досліджень собак. Рекомендована норма для комбінації DHA та EPA для росту та розмноження собак була встановлена ​​публікацією Національної дослідницької ради з питань поживних речовин для собак та котів при 0,5 г/кг дієти на основі сухої речовини, що еквівалентно 0,05% вага.

безпечна верхня межа для комбінації DHA та EPA було встановлено при рівні 11 г/кг дієти або 1,1% по масі.

Дієти у цьому дослідженні містили загальну номінальну кількість DHA та EPA 0,12% (контроль), 0,44% (низька доза AOCED), 0,83% (середня доза AOCED) та 1,69% (висока доза AOCED); отже, всі вони перевищували рекомендовану кількість і навіть безпечну верхню межу дієти з високими дозами. Тим не менше, жодних побічних ефектів, пов’язаних із лікуванням, не спостерігалося при будь-якому рівні дози на будь-якій фазі дослідження.

Результати сьогодення Дослідження демонструє безпеку та біодоступність олії водоростей що містять EPA та DHA при дієтичному рівні до 3,0%, що еквівалентно 30 г/кг дієти, на основі сухої речовини.

• Більше інформації: Повне дослідження.