Як дерева розмовляють між собою | Сюзанна Сімард (лютий 2021)
Вчені з Центру еволюції та палеоліту Сенкенберга в Тюбінгені вивчали раціон неандертальців. Грунтуючись на ізотопному складі колагену з кісток доісторичних людей, вони довели, що, хоча раціон неандертальців складався переважно з великої їжі з рослин, таких як мамонти та носороги, він також містив зелену речовину. Нещодавно відповідні дослідження були опубліковані в наукових журналах Journal of Human Evolution та Quaternary International.
Палео-дієта є однією з нових тенденцій серед людей, що сприймаються харчуванням - але що саме включав план прийому їжі наших вимерлих предків? «Ми детально розглянули раціон неандертальців, - пояснює професор д-р. Ерве Бочеренс із Центру розвитку людини і палеоліту Сенкенберга при Тюбінгенському університеті і продовжує: «Під час цього процесу нам вдалося з’ясувати вимерлих родичів сучасних людей, які переважно годували великих травоїдних ссавців, таких як мами та носороги».
Два обстежені місця розкопок у Бельгії запропонували величезну кількість кісток мамонтів, вовчих носорогів, диких коней, північних оленів, європейських бізонів, печерних гієн, ведмедів та левів міжнародній групі вчених на чолі з біогеолог з Тюбінгена., а також останки вовків. В безпосередній близькості також були виявлені кістки кількох неандертальців. На основі досліджень ізотопів колагену в кістках дослідники показали, що раціон неандертальців суттєво відрізнявся від харчування інших хижих тварин. Колаген є важливим органічним компонентом сполучної тканини в кістках, зубах, хрящах, сухожиллях, зв'язках і шкірі.
"Раніше вважалося, що неандертальці використовують ті самі джерела їжі, що і їхні сусіди-тварини", - пояснює Бочеренс, додаючи: "Однак наші результати показують, що всі хижаки займають дуже специфічний ареал і, як правило, віддають перевагу меншій здобичі, такі як північні олені, дикі коні або степових бізонів, тоді як неандертальці в основному спеціалізувались на великих поїдачах рослин, таких як мамонти та носороги ".
Але наші вимерлі родичі не досягають успіху виключно в м’ясі: дослідження ізотопного складу окремих амінокислот у колагені є доказом того, що вага рослин становить близько 20 відсотків їх раціону. Це еволюційно біологічно важливе питання протягом десятиліть інтенсивно обговорювалось у наукових колах, хоча і не призвело до відчутних результатів.
"У цьому дослідженні ми вперше змогли кількісно визначити частку вегетаріанської їжі в пізній неандертальській дієті. Ми виявили подібні результати у нових людей кам'яного віку", - додає Бочеренс.
Серед іншого, вчені з Тюбінгена сподіваються, що їх дослідження приведуть до більш чіткого розуміння того, що стало причиною вимирання неандертальців близько 40 000 років тому. "Ми збираємо все більше і більше доказів того, що дієта не є вирішальним фактором, чому неандертальцям доводилося створювати простір для сучасних людей", - говорить Бошеренс.