Мабуть, найбільш вражаючою зміною за двадцять п’ять років після зміни режиму стало безпрецедентне різноманіття товарів, що можна придбати. “Західні” продукти, які раніше цінувались як спеціальність, стали частиною нашого повсякденного життя. Незважаючи на те, що соціальні диспропорції значно зросли, в середньому ми можемо купувати все більше і більше речей за рахунок вищих доходів. Ми витрачаємо менше на шкідливі задоволення - більше на енергію, транспорт та спілкування. Ми їмо краще, ми вживаємо менше калорій. У заключній частині серії під назвою 25 років загального образу йдеться про те, що і як споживають угорці.
На що ми витрачаємо свої гроші?
У 1990 році Ілона Надь, середня член середньостатистичного угорського домогосподарства, витрачала 10 311 форинтів на місяць за цінами того часу. Майже чверть грошей пішла на їжу, понад 10 відсотків на напої, каву та тютюн. Це також близько 10 відсотків для транспорту та зв'язку та близько 10 відсотків для освіти та відпочинку. Він витратив 15 відсотків та 4 відсотки на опалення та побутову енергію.
Джерело: Споживання населення 1970-1990 рр., ОГС, Будапешт, 1993 р.
Для порівняння, Бенс Ковач, середній член середньостатистичного угорського домогосподарства в 2014 році, за місяць залишив у магазинах 68 609 форинтів, перерахував його за допомогою прямого дебету та здійснив оплату через Інтернет. Цікаво, що на їжу, як і в 1990 році, пішла близько чверті грошей. Ми витрачаємо значно менше на алкоголь та сигарети та значно більше на житло та побутові витрати - минулого року це становило понад 16 000 форинтів на місяць, або 23,7 відсотка. Ми витрачаємо вже не десяту частину щомісячних грошей, витрачених на транспорт і зв’язок, а п’яту частину. Сумно стикатися з тим фактом, що ми можемо (або хочемо) витратити лише на дві третини більше грошей на освіту та відпочинок - тобто на культуру, спорт, свята - як це було 25 років тому.
Джерело: Попередні дані про споживання домогосподарств у 2014 році. Статистичне дзеркало ОГС, 2014/105.
Скільки коштує шопінг?
Практично ніхто в Угорщині не зміг уникнути впливу сусідів: ми постійно скаржимося в популярних видах спорту, особливо після покупки їжі, наскільки все дорожче стало. І це насправді не випадково: значення індексу споживчих цін порівняно з 1990 роком становить приблизно. Він виріс на 1100%, тобто за два з половиною десятиліття ціни подвоїлися.
Проте ми бачимо, що кошик для покупок, який складається з кількох основних продуктів, сьогодні коштує на третину дешевше, ніж у 1990 році: 459 форинтів замість 735 форинтів (5 509 форинтів за сьогоднішньою ціною). Свинячі стегна, кава, яйця, борошно та ковзани значно подешевшали. Ціна на пиво зменшилася вдвічі. Молоко, яблука, кола і цукор подорожчали, і що цікаво, хліб.
Джерело: Статистичний щорічник ОГС та ОГС за 1991 рік
У 1990 році чоловік із середньою заробітною платою на повний робочий день отримував 10 108 форинтів на місяць. При цьому вам потрібно було попрацювати 12 годин 48 хвилин, щоб придбати товари зі списку покупок, представленого раніше. У 2014 році середньомісячна нетто становила 155 717 форинтів, при такому заробітку вам доведеться працювати 6 годин 14 хвилин, тобто половину вартості на момент зміни режиму, для вартості такої кількості продуктів. Важливим результатом зміни режиму є те, що замість надурочного дня достатньо більш вільного робочого дня, щоб покрити покупки.
Що ми їмо?
Ми бачили, що в 1990 р. Та в середині 2000-х рр. Середнє домогосподарство витрачає приблизно чверть своїх грошей на їжу таким же чином. Однак за схожістю криється різниця: сьогодні ми їмо інакше і не так, як на зорі зміни режиму.
Ми споживаємо менше червоного м’яса та цукру, і одночасно збільшилось споживання фруктів та овочів та риби. Загалом угорські домогосподарства також споживають менше жиру, ніж жири, і в межах цього споживання рослинних жирів збільшується за рахунок тваринних. Як результат, у 2013 році ок. В день ми споживали на 10 відсотків калорій менше, ніж у 1990 році.
Джерело: Статистичний щорічник ОГС та ОГС за 1991 рік
Серед видів м’яса свинина та птиця залишалися найпопулярнішими, а частка споживання птиці зросла. Споживання яловичини та телятини та інших видів м’яса також зменшилось, тоді як споживання субпродуктів зросло між 1990 і 2011 роками.
Джерело: Статистичний щорічник ОГС та ОГС за 1991 рік
Менше отрути
Не тільки калорій менше: хоча ми продовжуємо сильно руйнувати себе, порівняно з 1990 роком, споживання найпоширеніших шкідливих предметів для задоволення значно зменшилось. Тютюну споживається на чверть менше, а угорці щороку випивають спиртних напоїв на літр менше. Також знизилось споживання кави, пива та вина.
Джерело: Статистичний щорічник ОГС та ОГС за 1991 рік
Розпуститься сто квітів
У 2015 році ви можете отримати незрівнянно більше продуктів в Угорщині, ніж у роки зміни режиму. Двадцять п’ять років тому було б немислимо, що „завжди є все”: цитрусові не тільки перед Різдвом, полуниця в лютому, виноград у квітні.
Можливо, це був ранній символ зміни можливостей споживання угорського народу, коли у квітні 1988 року відкрився перший угорський "Макдональдс", в якому протягом перших 14-годинних годин роботи було продано 10 000 гамбургерів, тобто 714 гамбургерів на годину. Довгі черги, що зміїлися з вулиці Регіпоста, сім'ями їхали із сільської місцевості до столиці, щоб не залишитися поза подією.
У дев'яностих роках ми пережили внутрішній прихід світових роздрібних брендів: IKEA, Metro, відкрився. Були відкриті перші площі, першими були Duna Plaza та Pólus Center у Будапешті, а сьогодні є торгові центри у кожному великому угорському місті. Торгівлю перетворили магазини, які спочатку називали супер, а потім гіпер.
Замість білого та червоного солодкого, напівсолодкого та сухого вина ми дізналися назви винзаводів. Ми пережили і пережили гастрополітичну революцію, і сьогодні Угорщина плаває у ремеслах і так званих продуктах. Ми познайомилися з оздоровчими готелями, там був бункофон і Pannon Praktikum, після шостої години вечора Інтернетом можна скористатися за 150 форинтів, тоді прибули широкосмуговий доступ та смартфони.
Можливо, мало що краще символізує приголомшливе розширення пропозиції, ніж той факт, що, хоча у вісімдесятих роках лише щаслива комбінація обставин дозволяла комусь не виганяти машину з кількох соціалістичних брендів автомобілів - і сьогодні, давайте просто підійдемо до utznaltauto. hu- та переглядайте понад 120 брендів.
Прибуття на захід
За часів зміни режиму угорці споживали дедалі більше продуктів. Ми їмо краще, приймаємо менше шкідливих предметів для задоволення, менше працюємо, щоб заповнити комору.
Фото: Фортепан/VOVA
За останні двадцять п’ять років Угорщина стала західною країною зі скромними фінансовими ресурсами щодо споживання. Те, що і як ми збираємося купувати, визначається не співвідношенням між п’ятирічним планом та країнами Співтовариства, а торговцями та постачальниками послуг, які намагаються знайти платоспроможний попит. Наші бажання щодо світових благ обмежені лише нашими гаманцями та уявою.
Раніше частини 25-річної серії
Чи живемо ми краще, ніж 25 років тому? Велике питання останніх 25 років полягає в тому, чи відкриваються можливості, що відкривають достатньо енергії для покращення повсякденного життя. Якщо результатів у рівні життя та здоров’я немає, то система, заснована на вільній думці та дії, не приймає.
Ми виглядаємо краще, ніж 25 років тому? Протягом 25 років набагато більше людей працювало в Угорщині, а величина заробітку значно зросла з 1990 року. Ми менше працюємо, більше грошей беремо додому. Однак до бажаного рівня життя на Заході ще далеко, а можливості споживання наших однолітків у регіоні покращились більше, ніж у нас.
Зміна свинцю - Чому перші роки зміни режиму були важкими? У період з 1990 по 1993 рік національний дохід впав на п'яту частину, а сімейне споживання та економічне виробництво повернулись до дорежимного рівня лише у 2000 році. Чому спочатку було так важко? Саме про це йдеться у третій частині нашої серії «25 років тому».
Напівздоров’я За останні 25 років наше здоров’я значно покращилось, ми ще ніколи не жили так довго і здорово, як зараз. Однак на початку сімдесятих ми застрягли в ситуації, коли ми могли лише наполовину вийти зі зміни режиму.
Миліший дім Зміна режиму спричинила величезні і переважно позитивні зміни в житловій ситуації в Угорщині. Хронічний дефіцит житла зник, ми маємо більше будинків, які є більшими та комфортнішими, ніж у 1990 році.
Давайте складемо це для того, що зараз краще чи гірше, ніж це було 25 років тому! Коментарі вітаються!