Фрукти та овочі. Вони завжди йдуть рука об руку, вони включаються в раціон людей, які хочуть бути не тільки худорлявими, але і здоровими і «вічно» молодими.
Добросовісно кожен, хто хоче щось зробити для свого здоров’я, потягнеться до цього. У десять років це ідеально, адже воно повно вітамінів і клітковини. Плоди здорові, смузі смачні, і, як говорить англійське прислів’я, ми біжимо з кабінету лікаря по одному яблуку на день. Але! Ми повинні стежити за споживанням фруктози. Показано, що він пригнічує спалювання жиру та сприяє розвитку жиру в печінці. Доза отрути також застосовується в цьому випадку.
Сучасні дослідження експертів з питань харчування свідчать про те, що є очевидна причина для занепокоєння. Звичайно, на випадок, якщо ми переборщимо з фруктами. В іншому випадку фруктоза підтримує процес старіння і створює ряд ризиків для здоров’я для організму. Президент австрійської антивікової компанії Маркус Метка зазначив, що одне-два яблука на день все ще в порядку. Але той, хто п’є «гектолітри» яблучного соку або фруктових смузі, безумовно, швидше постаріє.
Давно відомо, що цукор - це вид наркотиків, від якого ми можемо бути більш-менш залежними. Ми знаємо, що цукор негативно впливає на шкіру і що він прискорює старіння - це теж не щось нове. Однак, наскільки особлива фруктоза особливо шкідлива, було показано лише нещодавно.
Смузі. Нездоровий?!
Повернемося до висловлювання, що доза - це отрута. Це стосується і смузі. Це залежить від того, скільки фруктози ми приймаємо. Це правда, що мало хто з’їдає п’ять шматочків фруктів, щоб «сидіти», але Метка застерігає в цьому випадку проти вживання смузі та фруктових соків. Ті, хто не має обмежень у вживанні, загрожують рівню цукру в крові. Хто отримує величезну кількість фруктози, пригнічує спалювання жиру і, крім того, парадоксально посилює почуття голоду.
Ризик жирової печінки
Оскільки фруктоза переробляється в печінці, ожиріння часто виникає, оскільки вона переважно перетворюється на жир, а не використовується як джерело енергії. Дослідження показали, що вироблення жиру в печінці величезне, коли фруктоза вживається у більшій кількості. Однак жирова печінка - не єдина проблема зі здоров’ям, яку може спричинити надмірне вживання фруктів. Це також може загрожувати іншим органам. Існує реальний ризик підвищення рівня холестерину в крові, а отже, ризик серцевого нападу, інсульту або діабету 2 типу автоматично зросте. "Сам цукровий діабет прискорює процеси старіння, шкіри, судин, органів - так все старіє швидше", - додала Метка. Смузі, за його словами, "є чим завгодно, але не засобом проти старіння".
Краще, ніж малина
Звичайно, це не означає, що нам взагалі не слід пити коктейлі. Це завжди навіть кращий вибір, ніж вживання безалкогольних напоїв. Окрім фруктози, сіль та шкідливі жири також шкідливі для нашого організму. "Окрім фруктози та глюкози, сіль і погані жири є частиною бідного харчового тріо, яке шкодить нам і підтримує передчасне старіння", - каже Метка.
Поради щодо золота
У темі здорового харчування воно стосується ключового слова Середземномор'я. Традиційна середземноморська та азіатська кухні вважаються здоровими. Принаймні, що стосується згаданого старіння, це, безумовно, ідеальна форма харчування. Він містить менше вуглеводів, трохи фруктів, багато овочів, оливкової олії, риби, сої, спецій і трав.
© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.