Швидко, дешево та здорово - я люблю, коли рецепт поєднує ці три властивості.

Субота, 17 січня 2009 р

Від чого я схуд

чого схуд

Колись у Ілдіко Печ була кулінарна книга. Дві частини, одна половина мала такий заголовок: Від чого я схуд. Інше - це те, що у мене не закінчилося.
Мені нагадали цю книгу, коли ми приймали наших дорогих друзів (я маю на увазі кількість рекордних ванільних круасанів цього року: 980! Пор.: Ванільний круасан), і я думав про меню.
В якості основної страви я вибрав важку страву, тому хотів щось легке як закуску.
Так народилася ця вправа на мізинець, яка навіть не є рецептом, лише трохи кольору, трохи настрою.
Салат, прикріплений до зубочистки.

Інгредієнти:
сир фета
Помідор черрі
чорні та зелені оливки
оливкова олія
материнка

Помідори черрі розрізають навпіл, увінчують кубиком фета і увінчують оливкою без кісточок. Вставляємо зубочистку в нашу конструкцію. Ми розкладаємо наших маленьких солдатів у миску, збризкуємо оливковою олією, збризкуємо невеликою кількістю орегано. Не потрібно солити, бо сир та оливки солені з самого початку.

Я читав, що сир фета має відносно низький вміст жиру, тому його можна включити в раціон. Я був дуже радий цьому, бо з одного боку я це люблю, а з іншого боку, до цього часу я завжди мав трохи каяття, бо його ім’я дало мені образ товстого, на їх думку, помилково.

Не містить глютену.

Мій маленький живе своїм життям на тему пожежника, він давно хотів бути пожежником. Плануйте своє майбутнє ретельно, до найдрібніших деталей.
Днями, сидячи на біліні, капці потрапили в поле його зору. Після невеликого вивчення, з деяким докором у голосі, він запитав:
-Анюууу! Купи мені вогневі черевики! Ну, я мав би піти на багаття в тапочках.