95% школярів Мадриду піддаються шкідливому харчуванню біля своїх шкіл; чим скромніше сусідство, тим гірше.

Все більше батьків турбуються про харчування своїх дітей. Шкільний контекст є визначальним для годування неповнолітніх, оскільки там вони харчуються дво- або триразово.

іспанії

Пов’язані новини

Але турбує не лише їжа, яку вони отримують у школі, а й звідки магазини, що продають шкідливу їжу (наприклад, високоопрацьовані продукти або солодкі напої) навколо шкіл або інститут. Є де вони купують по дорозі до школи, під час перерви або для перекусу в кінці дня.

Вперше група іспанських дослідників проаналізувала за допомогою скрупульозного дослідження, розробленого Дослідницькою групою з питань громадського здоров’я та епідеміології Університету Алькала на наявність та доступність шкідливих для здоров'я продуктів навколо шкіл з Мадрида.

Для цього установи, які мають цю продукцію в радіусі 400 метрів від більше 1300 шкіл в Мадриді. Результат визначив, що 95% шкіл мають один із таких закладів поблизу. Зокрема, в середньому 17 приміщень, розташованих приблизно за 90 метрів від шкільного центру.

Ця присутність збільшується, якщо ми вивчаємо райони столиці з нижчим соціально-економічним рівнем. Там, школи мають на 62% більше магазинів навколо, ніж у середніх кварталах. Тоді як у На 39% менше магазинів розташовано у верхніх кварталах, ніж у середніх кварталах, що безпосередньо пов’язане з уже продемонстрованим соціальним градієнтом дитячого ожиріння.

Основний автор дослідження, дослідниця гривень, Джулія Дієс, стверджує, що "легкість придбання шкідливими продуктами дитячого та підліткового населення, будь то фаст-фуд або високооброблена їжа, що продається, наприклад, у супермаркетах, ключовим фактором їх харчового середовища ".

"В Іспанії 27 %% дітей та 19% підлітків мали надлишкову вагу в 2017 році. У Мадридській громаді 1 з 4. У місті Мадрид різниця перевищує 10% відповідно до соціального класу. Хороша новина полягає в тому, що ожиріння серед дітей в основному можна запобігти ", - говорить експерт.

Іспанські діти, страждають ожирінням

З фігурами в руках, Іспанія є однією з країн Європи з найвищим рівнем дитячої надмірної ваги та ожиріння. Таким чином, його автори відстоюють необхідність розробляти дії, що сприяють здоровому харчовому середовищу, поза усвідомленням, що вже відбувається в інших європейських містах.

Дієз наводить для прикладу місто Лондон, де з цього року заклади швидкого харчування повинні відповідати мінімальним стандартам якості харчування та Вони не зможуть відкритися в радіусі 400 метрів від шкіл.

Крім того, що стосується реклами та збуту нездорової їжі, вона була заборонена по всій мережі громадського транспорту, намагаючись денормалізувати шкідливу їжу.

Більшість з стратегії, реалізовані в Іспанії, стигматизують людям, що страждають ожирінням, вони зосереджуються на перспективі, яка відповідає за те, що вони їдять.

"Беручи до уваги, що сила волі не змінилася за останні роки і що поширеність ожиріння втричі збільшилася з 70-х років, щось повинно змінитися в середині", - говорить він агентству SINC. Мануель Франко, Дослідник та провідний науковий співробітник у гривні.

«Ми не повинні покладатися на добровільне саморегулювання галузі, і ми не можемо звинувачувати когось у серйозних проблемах із корінням у нашому середовищі. Запобігання ожирінню серед дітей, що оточує дітей, - це чіткий прогрес на шляху зміцнення здоров’я наступних поколінь », - підсумовує Франко.