Чудові курячі нарізки природно та з фантастичним соусом. Всі додають.

нарізки

Нам потрібно:

500 г курячої грудки

солодкий червоний перець

3 зубчики часнику

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

250 мл солодких вершків

200 мл відвару (або відвару)

2 KL гірчиці з цільним жиром

1 KL Вустерширський соус

2 більші цибулини

Підхід:

Курячі грудки вимити холодною водою, обсушити паперовим рушником, вийняти і нарізати скибочками.

Злегка постукайте скибочками, посоліть, приправте, посипте подрібненим часником і загорніть в борошно, змішане з меленим червоним перцем.

Смажте смажене масло (я додаю розтоплене масло або додаю в масло трохи оливкової олії, щоб воно не пригоріло).

Покладіть обсмажені скибочки м’яса у форму для запікання, на кожну покладіть невеликий шматочок вершкового масла, накрийте фольгою і запікайте в духовці 20 хвилин.

Додайте до випічки гірчицю і вершки, обережно припудріть гладким борошном, розведіть бульйоном і додайте вустерширський соус.

Наріжте цибулю колесами і обсмажте до золотистого кольору. Полийте соусом скибочки курки, додайте смажену цибулю і подавайте до смаженої картоплі.