Якщо наші новорічні концепції включають втрату кількох кілограмів, то легко може статися так, що ми раптом задумаємось, що збираємось знаходити їжу скрізь у своєму оточенні. Оскільки багато думаючи про їжу, ми, швидше за все, помічаємо її у своєму оточенні, навіть якщо їжа приходить нам на думку головним чином через уникнення або меншу кількість споживання. Це особливо актуально, коли ми маємо зайву вагу або ожиріння.

Про це свідчить принаймні одне дослідження, яке порівнювало людей із надмірною та нормальною вагою з точки зору того, скільки уваги приділяється їжі. У наш час ми стикаємося з багатьма закликами споживати, думаючи лише про рекламу, рекламу чи соціальні ситуації, коли споживання рекомендується. Дослідники запитують, чому декому важче ігнорувати цих абонентів.?

дотримуватися

Сюзанна Хіггс та його колеги з Бірмінгемського університету набрали для дослідження 43 учасника із зайвою вагою або ожирінням та 49 учасників із нормальною вагою. Для деяких суб’єктів було створено так зване «продовольство для всіх», запам’ятовуючи зображення їжі (наприклад, піцу) в комп’ютерному завданні, тоді як інші повинні були запам’ятовувати непродовольче зображення, наприклад, гайковий ключ. Потім на екрані комп'ютера блимали коло (це був цільовий стимул) і квадрат (це був тривожний стимул). Завдання полягало в тому, щоб знайти коло якомога швидше, що ускладнювалося тим, що площа також була присутньою як тривожний стимул, який вони мали ігнорувати. Ситуація ускладнювалась тим, що в деяких спалахах спалахувало зображення їжі, що запам’ятовується в компанії гуртка, тоді як в інших випадках те саме робилося у поєднанні з площею.

Всім учасникам було важче зосередитись на колі та локалізувати його якомога швидше, коли дослідники були попередньо налаштовані на "їжу для всіх", а зображення їжі було пов'язане з квадратом у момент спалаху, не коло. Однак людям із зайвою вагою та ожирінням було важче, і тривожна присутність їжі була у них більш вираженою, що припускало, що їм було важче відволікати її від неї.

Як продовження дослідження, учасників зателефонували ще раз через рік і виявили, що чим більше чиясь продуктивність впливає на попередню настройку «їжа для всіх», тим більший приріст їх ІМТ (індексу маси тіла) над останній рік. З цього Хіггс та його колеги дійшли висновку, що розбіжності у фокусі уваги, що спостерігаються в досліджуваній ситуації, можуть бути зрозумілі в реальному житті або принаймні мати певний ефект. "Частіша присутність їжі в думках збільшує ймовірність переїдання, оскільки у людини все більше загострюється увага до їжі в його оточенні", - підсумовують керівники дослідження.

Це також дає деякі пояснення, чому так складно дотримуватися різноманітних дієт: коли ми починаємо дієту, наші думки значною мірою пов’язані з плануванням нашої дієти, а потім її дотримання, але тому тема їжі постійно в нашому фокусі .