Ми представляємо два швидкі та корисні рецепти солодких ласощів, які ви можете приготувати не тільки протягом осені.

рецепти

Шоколадний мус з авокадо

Цей рецепт дійсно швидкий, тож давайте почнемо. Вам знадобляться такі інгредієнти для шоколадного мусу на двох:

  • 1 банан
  • 1 стиглий авокадо
  • 55 г шоколаду
  • фініковий сироп

  • кокосова стружка
  • сублімована суниця полуниці

Почніть змішувати. Спочатку змішайте банан з авокадо, а потім додайте шоколад, розчинений на водяній бані. Тоді участь фінікового сиропу та його кількість залежить від вас. Поставте шоколадний мус у холодильник і перед подачею прикрасьте сухими смаженими кокосовими чіпсами та скибочками полуниці. Я рекомендую мати вдома сушені ліофілізованими фруктами саме для цих випадків, вам не потрібно так швидко шукати свіжі фрукти. Він чудово розчиняється на мові (на ньому не ламаєш зуби, як на класично скибочках сухофруктів), на якому залишає інтенсивний смак.

Мак-слива сирої користі

Використовувана сировина

  • 100 г маку
  • 10 г кокосового горіха
  • 50 г родзинок
  • 2 столові ложки арахісової пасти
  • 2-3 столові ложки кленового сиропу

Підхід

Спочатку добре подумайте про мак, потім змішайте ізюм. Ви все ще можете регулювати кількість арахісового масла та сиропу до остаточної консистенції (деякі типи арахісової пасти рідше, інших ні) та вашого солодкого смаку. З використаних і добре перемішаних інгредієнтів створіть тверду масу, яку розкачайте на млинці розміром з невелику тарілку і десерт майже готовий. Так і є сирий.

Наступний шар вже на вашій уяві. Можна зварити близько 10 слив з невеликою кількістю води та кориці та додати щіпку агару для загустіння. Однак чим довше ви готуєте сливи, тим густіша консистенція. Підсолоджувати чи не підсолоджувати - вирішувати вам (в ідеалі використовувати тростинний цукор або будь-який фруктозний сироп).