За останні десять років стала відома група чутливості до глютену, яку неможливо виявити звичайними методами тестування на целіакію, тобто чутливістю до глютену - dr. Петер Фушек, доцент 1-ї кафедри внутрішніх хвороб.

питань

Аутоімунна чутливість до глютену - це чітко визначена хвороба, відома десятиліттями, яка вражає приблизно один відсоток населення Угорщини. Суть полягає в тому, що один із компонентів глютену, який потрапляє під час дієти, гліадин, викликає патологічну імунну відповідь в організмі. Результатом запального імунного процесу є пошкодження слизової оболонки тонкої кишки, ворсинки кишечника вирівнюються, в’януть або навіть повністю зникають, тому поживні речовини не можуть засвоюватися в організмі в достатній кількості - пояснив д-р. Петро Фушек. Він додав, що розпізнавання хвороби може бути відкладено через різні симптоми, але діагноз може бути чітко встановлений у переважній більшості випадків за допомогою аналізів крові та біопсії тонкої кишки.

На противагу цьому, синдром, відомий як чутливість до целіакії, не є аутоімунним процесом. Хвороба, яка зазвичай трапляється у зрілому віці, висунулась на перший план лише за останні 10 років, і її точна причина та перебіг досі незрозумілі для медицини. Доцент зазначив, що низка факторів може сприяти виникненню NCGS, інші фактори, що відповідають за синдром роздратованого кишечника, можуть зіграти свою роль, але навіть довший курс лікування антибіотиками може бути задіяний. Діагноз може зайняти багато років, оскільки за відсутності антитіл проблему неможливо виявити безпосередньо гістологічним або серологічним дослідженням, саме тому дієта, заснована на результатах наявних в даний час тестів на харчову толерантність, також необов’язково буде ефективною.

Симптоми NCGS дуже схожі на симптоми, викликані целіакією, але перші не викликають жодних проблем, крім здуття живота, діареї, дискомфорту в животі або порушень сну, таких як дерматологічні, неврологічні, гінекологічні та суглобові проблеми. Однак є важливе спостереження; На відміну від симптомів класичної чутливості до глютену, які з’являються через тижні або місяці, у випадку з NCGS у пацієнта можуть спостерігатися дуже помітні симптоми живота протягом 20 хвилин після споживання їжі, що містить глютен.

Доктор Петер Фушек підкреслив, що у разі регулярних симптомів нам слід звернутися до фахівця, який оцінить необхідність всебічного обстеження та виключення інших захворювань на підставі скарг. Хоча NCGS є неускладненим, його симптоми є лише неприємними, наприклад, аутоімунна чутливість до глютену часто може бути пов'язана з іншими захворюваннями, які потребують моніторингу. Остеопороз, проблеми зі щитовидною залозою, деякі види раку та діабет можуть частіше спостерігатися у пацієнтів із целіакією.

Важливо знати, що якщо ви хочете виключити целіакію, ви повинні зробити це перед тим, як починати безглютенову дієту, тому що якщо пацієнт тривалий час не вживає їжу, що містить глютен, значення антитіл в організмі може зменшуються настільки, що тести не показують різниці.

Один з провідних світових гастроентерологів Ніколас Дж. Таллі 25 жовтня проведе детальну презентацію щодо чутливості до целіакії до глютену в 1-му відділенні внутрішньої медицини.