Повний список харчових добавок, що означає кожне число, приклади продуктів харчування, класифікація, типи добавок та ризики для здоров’я.
Опис:
Синтетичний барвник. Він насиченого до темно-червоного кольору. Його отримують з нафти. Він належить до групи азобарвники. Він був створений у США для заміни амаранту (E123) та уникнення його шкідливих наслідків. В даний час це найбільш споживаний червоний барвник.
Використання добавки:
Застосовується в йогуртах, желе, пудингах, десертах, морозиві, солодощах, цукерках, цукерках, солодощах, джемах, крупах, вафлях, випічці, безалкогольних напоях, напоях, соусах, закусках та м’ясних продуктах. Також використовується в чорнилі для татуювання.
Інші імена:
Червоний 40 лак, Червоне озеро, Червоний 17, CI Food Червоний 17.
Побічні ефекти:
Можлива гіперактивність у дітей. З 2009 року в Європі на етикетці обов’язково деталізувати таке повідомлення: "Це може негативно позначитися на діяльності та увазі дітей". У великих дозах він є вивільнювачем гістаміну і може посилити симптоми астми та викликати екзему, кропив'янку та безсоння. Оскільки це азобарвник, він може викликати непереносимість у людей, які страждають алергією на саліцилову кислоту. Тривалий час викликає рак сечового міхура у лабораторних тварин.
Рівень токсичності:
Пошуки: харчова добавка E129, значення цифри E-129, для чого призначений код SIN129, яка добавка SIN-129, ризики та протипоказання INS129, купувати продукти, що містять INS-129, нафта, канцероген. Варіанти: червоний, червоний, алюра, алюри, аюра, аюра, привабливість, алюро, А-С, Каліфорнія, Сі-А. Класифікація: синтетичні барвники
Харчові добавки, що вживаються в помірному обсязі, у кількості, що додається на заводі до продуктів, людям без алергії та непереносимості, не становлять загрози для здоров’я, якщо їх промислове використання дозволено як інгредієнт для цієї їжі чи напою