Повний список харчових добавок, що означає кожне число, приклади продуктів харчування, класифікація, типи добавок та ризики для здоров’я.
Опис:
Природний або синтетичний підкислювач, регулятор кислотності та ароматизатор. Його отримують природним шляхом шляхом вилучення цитрусових фруктів або синтетичним шляхом ферментацією цукрози або цукру глюкози грибами сімейства Aspergillus Niger.
Цитрати отримують з цієї добавки:
- Цитрат натрію (E331)
- Цитрат калію (E332)
- Цитрат кальцію (E333)
- Лецитин цитрат (E344)
- Цитрат магнію (E345)
- Цитрат триамонію (E380)
- Цитрат амонію заліза (E381)
- Ізопропілцитрат (E384)
- Цитрат стеарилу (E484)
- Холіновий цитрат (E1001iv)
- Триетиловий цитрат (E1505)
Використання добавки:
Застосовується в соках, соках, безалкогольних напоях, газованих напоях, загальнозміцнюючих напоях, смузі, овочевих молоках, соусах, гірчичниках, закусках, нарізках, м’ясних продуктах, замороженій або розсоленій рибі, солоді, пиві, спаржі, консервованих консервах, маслинах, соліннях, овочі, варення, айва, бутерброди, хумус, солодощі, йогурти, желе, десерти, печиво, випічка, цукерки, гуммі та продукти зі смаком лимона.
Інші імена:
Безводна лимонна кислота.
Побічні ефекти:
Це не спричинило шкідливих побічних ефектів. Не рекомендується вживати велику кількість, оскільки в довгостроковій перспективі це може спричинити корозію зубів.
Рівень токсичності:
Пошуки: харчова добавка E330, значення цифри E-330, для чого призначений код SIN330, яка добавка SIN-330, ризики та протипоказання INS330, купувати продукти, що містять INS-330, фрукти, фрукти. Варіанти: кислий, кислий, кислий, кислий, цитро, лимонний, лимонний, лимонний, лимонний, лимонний, лимонний, лимонний, лимонний. Класифікація: природні підкислювачі, синтетичні підкислювачі, природні регулятори, синтетичні регулятори, природні ароматизатори, синтетичні ароматизатори
Харчові добавки, що вживаються в помірному обсязі, у кількості, що додається на заводі до продуктів, людям без алергії та непереносимості, не становлять загрози для здоров’я, якщо їх промислове використання дозволено як інгредієнт для цієї їжі чи напою