Ефективність макробіотиків
Макробіотики, що розуміються як група, що складається з дієти, способу життя та філософської системи, заснованої на східній медицині, можуть внести великі зміни як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі для людей, які цим займаються.
Ця трансформація, яку багато людей, все більше і більше, зазнали, особливо протягом першого періоду (який може тривати кілька місяців або років, в основному пов'язана зі зміною раціону, включенням таких здорових звичок, як фізичні вправи та самоаналіз, необхідний для перегляду нашого потреби, певні переконання та аспекти життя, які також потребують змін, щоб полегшити цю індивідуальну трансформацію завдяки нашому ставленню.
Нічого нового або відмінного від інших оздоровчих пропозицій, які також включають дієту, фізичні вправи та внутрішню роботу за допомогою терапії та/або способу життя. Переважна більшість дієт діє та забезпечує помітне покращення, як би їх не називали. Це змушує нас дійти висновку, що спочатку не конкретний тип дієти, фізичних вправ чи спосіб життя, про який йде мова, робить "чудеса" у нашому тілі, а наша власна воля до змін та зміни звичок, які ми застосовуємо самі. Часто для нашого миттєвого самопочуття важливіше те, що ми перестаємо їсти, включаючи рух і більше креативності в свою рутину, надаючи собі особистий простір і переглядаючи ставлення, яке зменшує наше щастя, аніж саме те, що ми їмо (в межах здорових продуктів, звичайно) і те, який тип вправи або тіло-розум-дух дух, який ми практикуємо.
Роздуми про різні способи харчування
Звичайні дієти, наприклад, звернення до дієтолога, щоб схуднути на кілька кілограмів або зберегти відповідну вагу, аналізувати їжу та її комбінацію, щоб сформувати меню на основі внеску поживних речовин, визначених як достатні для задоволення потреб організму, незалежно від того, чи є ці продукти є органічними чи ні, незалежно від того, перероблені вони чи ні, і без оцінки енергетичного стану, який їх споживання створює в середньо- та довгостроковій перспективі. Вони лише обмірковують вплив їжі на рівень ваги та маси тіла відповідно до фізичних канонів, які індустрія моди часто встановлює як естетичні.
Інші дієти, навіть екстремальні, можуть допомогти в короткостроковій перспективі збалансувати дуже неврівноважений і тому екстремальний стан, наприклад, сира веганська дієта допомагає розслабитися, охолонути та детоксифікувати дуже напружений стан із занадто великою кількістю внутрішнього тепла, яке виробляється надмірне вживання м’яса, ковбас, яєць, солі та стилів приготування страв з високою температурою (барбекю, піч, копчений, дозрілий тваринний білок та консервований у солі). У середньостроковій або довгостроковій перспективі, залежно від конституції людини, ці дієти на основі сирої рослинної їжі можуть послабити переважну більшість шляхом створення внутрішнього холоду, гасіння травного вогню, гасіння лібідо тощо.
Веганізм, дуже благородний у своїй справі викорінення страждань тварин, уникаючи його вбивства та споживання, часто не надає значення походженню їжі, її якості або тому, як їжа впливає на здоров'я людини, і тому є люди, які залишають її, бо почуваються ослабленими або не розуміють процесу змін, що відбувається у їх фізіології після того, як перестали їсти тваринний білок або виявили низький рівень b12, заліза та/або вітаміну D. Можна їсти веганське без недоліків або слабких сторін, ні середньою чи довгостроковою перспективою, і насправді багато людей досягають цього, вивчаючи, як готувати збалансоване меню та вживаючи добре приготовлену їжу, яка живить.
Багато сучасних теорій їжі (або примх) суперечать одна одній, і це змушує початківців розгубитись. Одні кажуть, що вам доведеться їсти сиру їжу, бо вона така жива, інші, що сира їжа дуже інь, підкислює, і краще варити їх, щоб усунути цю кислотність і знешкодити їх. Іноді рекомендується приймати фрукти між їжею, а іншим - перед їжею або брати мало фруктів. Є ті, хто стверджує, що ми не можемо жити без тваринного білка, і ті, хто повністю відмовляється від нього. Шанувальники молочних продуктів перехвалюють вміст кальцію, тоді як ті, хто проти молочних продуктів, кажуть, що його кальцій не настільки засвоюваний, як рослинний кальцій, який забезпечується мигдалем, зеленим листям, водоростями тощо. Для одних пшениця є священною їжею для предків, а для інших - отрутою як через вміст клейковини, так і через генетичні модифікації, яким вона зазнала.
Я міг би продовжувати описувати теорії, оскільки є багато дуже переконливих.
Простий факт зміни напівфабрикатів на консерванти, барвники та пестициди для свіжих овочів та органічних продуктів загалом забезпечує дуже позитивний вплив на організм, завдяки якому люди за короткий час почуваються краще.
Це поліпшення надається, як описує Маріано Буено, оскільки пріоритет віддається регенеративним продуктам харчування (які мають позитивний вплив на метаболічні або біологічні процеси і чітко визнаються як профілактичні ефекти певних розладів здоров'я або навіть терапевтичні засоби для деяких захворювань). (життєво необхідні для здоров’я) та дегенеративні продукти (які негативно змінюють біологічні процеси або містять потенційно шкідливі або токсичні речовини) зменшуються або усуваються, які зменшуються до мінімальних кількостей або повністю виключаються з раціону. Таким чином, продукти класифікуються відповідно до їх загального позитивного чи негативного внеску та їх харчової та корисної дії.
У макробіотиках дегенеративні продукти збігаються з продуктами, які виключаються з переважної більшості здорових дієт. Це: рафінована борошно, білий рис, білий цукор, солоні закуски (чіпси, закуски, смажений або глибоко смажений арахіс, коров’яче молоко та високоопрацьовані молочні продукти з добавками та цукром або хімічними підсолоджувачами, насичені або гідровані тваринні та рослинні жири, оброблені м'ясо (ковбаси, ковбаси ...), червоне і спалене м'ясо, солодкі напої або з підсолоджувачами, смажена кава, алкоголь без помірності.
Чим макробіотики відрізняються від попередніх варіантів?
Макробіотики надають великого значення тому, що їдять, як їдять, якими властивостями та енергетичними якостями володіє їжа та речовини, які ми вносимо в наш організм через навколишнє середовище. Він класифікує їх на Інь (експансивний), Ян (контрактний), на продукти, що нагрівають, охолоджують або мають нейтральний ефект, а також враховує, як ці основні якості змінюються при приготуванні в різних стилях приготування, при їх поєднанні між собою та як різні порізи у випадку з овочами впливають на їх смак та синергію з нашим тілом.
Наркотики та більшість ліків.
Підсолоджувачі: мед, патока ...
Маточне молочко та пилок.
Ароматичні та стимулюючі напої: кава, чай, м'ята ...