Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Департамент харчової промисловості

EFSA оголошує про намір гармонізувати моніторинг двох зоонозів, що передаються через їжу

EFSA опублікувала два нові звіти, спрямовані на покращення моніторингу та повідомлення в ЄС щодо двох бактерій, відповідальних за зоонозні хвороби, які можуть передаватися від тварин та їжі людям. Це ієрсінія (Yersinia enterocolitica), яка є третім зоонозом, про який часто повідомляється в Європі, та VTEC (веротоксигенна кишкова паличка), які, хоча і рідше, можуть мати летальні наслідки.

оголошує

Технічні специфікації, що містяться у звітах, описують спосіб збирання даних та включають стратегію відбору проб на основі ризику, а також деталізують частоту та методи відбору проб та лабораторного аналізу. Це дозволить державам-членам отримувати більш відповідні та порівнянні дані, щоб допомогти EFSA проаналізувати наявність цих зоонозів та виявити джерела зоонозів для зараження людей. Гармонізація призведе до більш економічного моніторингу.

Yersinia enterocolitica - це бактерія, що передається свинями, рідше іншими тваринами. Передаючись людям, він викликає інфекційне захворювання під назвою ієрсиніоз. Найчастіше вражає маленьких дітей і викликає лихоманку, болі в животі та діарею. У висновку щодо моніторингу Y. enterocolitica у свиней [1], опублікованому в 2007 р., Експерти Групи з біологічних небезпек EFSA (BIOHAZ) рекомендували проводити національні обстеження свиней на бійнях відповідно до поширеності захворювання в кожній з них Держава-член.

Інфекції, спричинені VTEC, хоча і рідше, можуть мати серйозні наслідки для здоров'я, такі як гостра ниркова недостатність у маленьких дітей. EFSA рекомендує проводити моніторинг VTEC у молодняку ​​великої рогатої худоби та овець на бійні щонайменше кожні 3 роки. На основі висновку 2007 року Групи EFSA з біологічних небезпек [2] щодо ідентифікації та моніторингу патогенних штамів VTEC у людини.

Керівні принципи були розроблені відповідно до останніх зведених звітів EFSA, які показали, що даних недостатньо для оцінки джерел зараження у людей від цих двох зоонозних векторів. Для EFSA доступ до якісних даних є основою для надання найкращих можливих наукових порад для підтримки осіб, що керують ризиками, у прийнятті рішень щодо захисту здоров'я людей у ​​ЄС.