У першому репрезентативному національному дослідженні харчування (1985-1988 рр.) 52% дорослих чоловіків мали індекс маси тіла вище 25 кг/м2. З них 12% страждали ожирінням. 50% дорослих жінок мали зайву вагу або ожиріння, 18% мали індекс маси тіла більше 30 кг/м2. До 2009 року частка чоловіків, що страждають ожирінням, зросла більш ніж удвічі, а кількість жінок зросла на 50% на основі виміряних значень. Багато людей думають, що ожиріння залежить від генетики. Чи раптово зросла кількість генетично дефектних людей з 1988 року? Тут не потрібно нічого пояснювати. Просто подивіться на швидкість зростання промислового виробництва в харчовій промисловості, досить зайти в магазин, і ми побачимо. Одночасно зростає рівень ожиріння. Чим більше переробленої їжі вони продадуть, тим більше товстих людей буде ходити вулицями.

було дуже

Для запобігання надмірної ваги та ожиріння було розпочато низку міжнародних співпраць, які також стосуються Угорщини. У 2004 р. ВООЗ опублікувала свою Глобальну стратегію щодо харчування, фізичної активності та здоров'я. Відповідно до цього, Європейське регіональне бюро ВООЗ розробило Другий європейський план дій щодо продовольчої та харчової політики. У 2006 році на Конференції міністрів ВООЗ була прийнята Європейська хартія ожиріння. У документі підкреслюється, що епідемічне поширення ожиріння є оборотним, що вимагає спільної відповідальності особи, суспільства та урядів. В рамках цього необхідно вжити комплексних заходів для створення здорового вибору та середовища для всіх. У 2007 році Європейська Комісія опублікувала Європейську стратегію з питань харчування, надмірної ваги та ожиріння. Стратегія окреслює інтегрований підхід ЄС до зменшення хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою.

Найкращим способом зупинити та зменшити ожиріння буде припинення виробництва всіх солодощів, тортів та цукатів. Звичайно, багато людей випікають подібні речі вдома, але більшість із них напевно з’їдають їх набагато менше, тому що людям лінь робити їх собі. Це був би радикальний метод, але він ефективний. Ми, швидше за все, ніколи не проживемо цей день, і, безсумнівно, багато хто буде стверджувати, що кожен сам вирішує, що їсти, а що ні. На жаль, проблема цього аргументу полягає в тому, що більшість з них не знають, що це призведе до їхнього організму в довгостроковій перспективі, тому вони навіть не мають з цим справи.

Другим найкращим методом є обов’язкова освіта, де людям показують, що означає харчуватися здорово і що означає надмірне споживання калорій. Насправді кожному, хто харчувався б здорово, було б дуже важко набрати вагу, і це саме те, що потрібно було б кожному, щоб дізнатися, що означає добре харчуватися. Вони навчають багато непотрібних речей у школі, і людству це було б дуже потрібно, тому що, якби ми могли запобігти цьому, уряд і ми могли б заощадити багато грошей, уникаючи захворювань, пов’язаних з ожирінням. На жаль, це все ще не в інтересах нікого, а особливо не виробників. Навряд чи це теж відбудеться, тому ми залишаємося самі за себе, якщо хочемо схуднути. На даний момент, схоже, кожен несе власну відповідальність за те, товстий він чи ні. Цікаво, коли настане момент, коли будь-який уряд скаже, що він рішуче вживає рішучих заходів для запобігання ожирінню?