Подальше відоме поле епігенетики бореться з генетичними виразами на кшталт: "Я не винен, це в моїх генах" і описує механізми, за допомогою яких ми можемо впливати на наше здоров'я ... продовження
днк безкоштовно pixabay - -
ДОКТОР. БРУС ЛІПТОН - клітинний біолог відкриває нам, що ми не є жертвами своїх генів, але маємо необмежену здатність жити життям, повним здоров'я та щастя - джерело cestyksobe.cz:
Епігенетика - як харчування впливає на наші гени. Чому середній вік статевого дозрівання дівчат зменшується? Чому частота інфарктів, раку та діабету постійно зростає? Окрім нашої дієти, чи не пов’язана вона з упаковкою, такою як всюдисуща пластмаса? Дослідники виявили ознаки того, що наш раціон впливає на наші гени. З німецької оригіналу Epigenetics - як їжа засмучує наші гени, перекладені STV2 у 2009 році:
Майже всі чули, що гени визначають розвиток і існування кожного організму на Землі. Однак менше відомо, що, хоча кожна клітина організму має у своєму розпорядженні повний набір генів, вона використовує лише невелику частину в будь-який момент часу. Але звідки клітина знає, коли і які гени активувати, а які залишити «поза»? І чому саме приурочена генна активність так важлива? Нова, швидко розвивається галузь генетики - епігенетика - прагне відповісти на ці та подібні запитання.
Нещодавно наука виявила, що існують рослини, рослинні або тваринні речовини, які здавна використовуються представниками різних культур при приготуванні їжі та напоїв і мають епігенетичний вплив на здоров’я - психічну та фізичну стійкість організму.
Ми відбираємо деякі з найвідоміших із описом захворювань, що мають позитивний ефект:
Куркумін - речовина, що міститься в куркумі (її необхідно поєднувати з піперином - чорним перцем - принаймні у співвідношенні 5: 1) - хвороба Альцгеймера, артроз, хвороба Крона, депресія, діабет, рак, дегенерація жовтої плями, мігрень, надмірна вага - ожиріння, герпес, випадання волосся, проблеми з простатою, артрит, розсіяний склероз, проблеми зі щитовидною залозою - магазини, де ви купуєте куркумін та куркуму
Ресвератрол - екстракт червоного вина - його ефекти примножуються на незначну кількість червоного вина - хвороба Альцгеймера, вугрі, герпес, менопауза, мігрень, втрата слуху, остеопороз, розсіяний склероз, зморшки
EGCG - екстракт зеленого чаю - вугрі, хвороба Альцгеймера, анорексія, хвороба Крона, герпес, рак, мігрень, надмірна вага - ожиріння, тільки з гіперфункцією щитовидної залози, зморшками - магазини, де ви купуєте
Вітамін D3 - вугрі, анорексія, діабет, знижений імунітет, менопауза, безпліддя, остеопороз, розсіяний склероз - магазини, де ви купуєте
Вітамін К2 - менопауза, чоловіче безпліддя, остеопороз, зморшки, зміцнення артерій - магазини, де ви купуєте
Омега 3 - вугрі, анорексія, депресія, знижений імунітет, менопауза, втрата слуху, проблеми зі щитовидною залозою, катаракта
Босвелія - анорексія, артроз, артрит, хвороба Крона