Прихильники стверджують, що лужна дієта допоможе не тільки схуднути, але й вилікує подагру та багато розладів травлення, зробить вас енергійними та щасливими та навіть уповільнить старіння.

воском

Защелачивающая дієта, яку використовують багато моделей та інші знаменитості, багата фруктами та овочами, а також нутом, кокосовим горіхом та мигдалем. Теорія полягає в тому, що кожна перетравлена ​​їжа залишає в організмі кислі або лужні речовини. Оскільки людський організм потребує лугу, нам слід уникати кислої їжі, такої як цукор, м’ясо, молочні продукти, білий хліб або макарони.

Балансу організму можна допомогти, доповнивши кальцій і магній. Щоб уникнути перевантаження кислотою, нам потрібно їсти багато свіжих овочів і фруктів, навіть сорти, які традиційно вважаються «кислими», як лимон.

“Недостатньо мати можливість провести цілий тиждень без приготування їжі, я навіть схуд на два кілограми! Мій чоловік каже, що я виглядаю все краще і краще. Однак через два тижні я втомилася від веганської дієти і відчувала себе дуже втомленою без м'яса ", - розповіла досвідчена леді зі свого досвіду.

Лікарі та дієтологи теж не повністю прихильні до дієти, оскільки вони стверджують, що організм здатний виробляти власну луг. «Дієта, яка виключає їжу тваринного походження, має довгострокові небезпеки. Веганська дієта не може забезпечити необхідні вітаміни, такі як ретинол, тип вітаміну А тваринного походження, який відіграє важливу роль у загоєнні ран, розумінні та регенерації клітин. Або ми можемо згадати вітамін В12, який важливий для запобігання анемії, або вітамін К2 ", - попередила дієтолог Зої Харкомб.

За словами Стефані Морган, власниці Raw and Juicy, компанії, яка постачає у ваш будинок лужну їжу, рішенням може бути правило 70/30: тобто наша їжа містить 70 відсотків цих продуктів, а решта 30 відсотків можна зарезервувати для м’яса, кави та вина.