Зараз яблук дуже багато, і, хоча вони чудові на смак, ви також повинні думати про все, нехай це не стосується лише кругло-червоного чи зеленого. Те, що радять наші дівчата з форуму, ми пропонуємо вам як натхнення.
Для приготування їжі
Крім класичного яблучний рулет, однак, чого адміністративні поціновувачі не можуть дозволити, це дивна пропозиція використовувати яблука у вареники замість сливи. Кажуть, смак чудовий, тому відсутність слив у однієї матері створила класику, яку цінують. Відмінні також додаються на тертці до класичного млинцевого тіста, хоча вони скоро стануть яблучними млинцями - перевага в тому, що вони ситніші, їх краще спекти і для них вистачить трохи коричного цукру замість варення.
Ті, хто натирає тушковані яблука в макарони, можуть спробувати дати їх також на гречку або град - За даними мого форуму, цей варіант також чудовий.
Різдвяна булочка виконується наступним чином:
Рецепт призначений для подвійної дози, оскільки він просто запилений. Два різдвяних, 0, 5 кг сиру (покладіть м’яким), кілограм яблук, 50 г вершкового масла, 6 яєць, 0, 5 л молока, родзинки, ваніль, кориця та цукрова пудра за смаком. Різати Різдво і замочити в молоці, змішаному з 3 жовтками та цукровою пудрою. Покладіть його в змащений жиром деко і полийте розтопленим вершковим маслом. Для цього потрібно додати половину змішаного сиру з 3 жовтками, ванільним цукром, цукровою пудрою та родзинками. Покладіть на сир терті яблука, посипані коричним цукром, а іншу частину сиру знову. Покладіть зверху різдвяний пиріг, змочений молоком і капнути вершковим маслом. Випікайте 25 хвилин. Нарешті збийте білки з цукром і випікайте ще 10 хвилин.
Запечена
Для тих, хто любить тістечка, але не благає навколо них, є рецепт з форуму для пухкого пирога, який може впоратися як з поспішними, так і з лівими та ледачими жінками.
Посипаний пиріг: 6 dcl борошна, 6 dcl порошку. цукру, змішайте 1 розпушувач, висипте половину на грубо змащений деко. Для цього покладіть кілограм очищених і натертих на тертці яблук (навіть більше, за смаком), посипте цукром та корицею, а другу половину основної маси вилийте на них. Змішуємо 3 яйця в 6 дл молока, посипаємо ложкою всю поверхню тіста. Розтопіть 125 г вершкового масла і рівномірно збризніть тісто. Дайте постояти 15 хвилин, а потім випікайте в розігрітій духовці на повільному вогні близько 25 хвилин.
Або спробувати Яблуко Врбкін:
CESTO: 450 г напівгрубого борошна, 125 г вершкового масла, 1/2 бал. розпушувача, 200 г цукрової пудри, 4 жовтки, 1-2 столові ложки молока, цедра лимона, 1 чайна ложка какао.
Ми робимо тісто з сировини, відмінної від какао. Розділіть тісто, змішавши третину з какао і поставивши в холодильник. Інші розкочуємо і кладемо на тарілку. Натріть на тісто приблизно 7 менших очищених яблук, посипте цукром (я також дам ваніль і корицю, можна додати родзинки або горіхи).
Покладіть на яблука яєчний білок з 7 яєць і натріть на ньому тісто з холодильника.
Випікайте близько 30 хвилин. прикрасити готове розтопленим шоколадом.
Зварювання
Такі інші рецепти такі:
ЯБЛУКОВИЙ НУТЕЛА:
Зварити 3 кг очищених яблук з невеликою кількістю води, потім перемішати або процідити, додати 100 г молочного шоколаду, 1 кг цукрового піску - кип’ятити, поки все не розтане. Нарешті додайте SALKO. Стерилізуйте протягом 20 хвилин. Від однієї дози приблизно 10 - 12 пляшок від Татарки - маленьких.
ЯБЛУКОВИЙ ПУДИНГ:
3 кг очищених яблук, закип’ятити з невеликою кількістю води, перемішати, додати 2 ванільних цукру, 250 г цукрового піску та змішати у воді - 10 кг какао, 1 золоте вухо, 1 шоколадний пудинг - пакетик, варити до загустіння, стерилізувати 20 хв.
Натерті яблука теж чудові, або заморожені в пакетиках, або пресовані у пляшки і стерилізовані. Вони готові на все таким чином.
І точно ніхто цього не робить:
ЯБЛИЧНИЙ ЛІКАР:
2,5 кг очищених яблук, 0,5 дл оцту, 1 кг цукрового піску.
Хто хоче натерти яблука на тертці, хто не просто їх порізати, змішати з іншими інгредієнтами і дати їм постояти 24 години. Потім перемішайте, кип’ятіть до загустіння і гарячого наповнення в пляшки і лопатою під ковдру охолоджуватися.
Просто
Якщо вам не потрібно стояти біля плити, але у вас є яблука, вам просто потрібно щодня сочити свою дозу яблучним соком, про який він точно знає, що в ній і звідки.
Його також можна добре зберігати, наступним чином: Пресований сік слід варити до 80 градусів - не більше, додайте трохи лимонної кислоти. Стерилізуйте близько 10 хвилин, але будьте обережні, яблука повинні бути солодкими.
Старомодні сушені яблука - теж хіт, вони не витрачають особливих зусиль, потрібно просто розрізати їх на чверті, видалити серцевину, щільно покласти на деко або в сушильну машину і повільно сушити при низькій температурі. Вони підозріло швидко зникають!
Якщо вам захочеться, ви точно знайдете тут інші смаколики. Або додайте щось хороше, своє і спробуване.