Зараз це їхній час. Ожина схожа на малину, але її колір темний, а смак відрізняється. І погодьмося, це теж має свої переваги. Хоча вони дозрівають поступово, ви все ще можете дуже добре з ними працювати на кухні. Один тиждень можна варити ожину, наступний тиждень, поки інші не почорніють, приготувати варення, заморозити або нанести на торт!
Ожина належить до польоту. Їх кисло-солодкий смак, який підтягує всі слинні залози, створений для спекотних днів, адже він може вас освіжити. Але скажемо дещо більше про ожину. Свіжі ягоди ожини містять вітаміни А, В, С, Е і К, що забезпечує належну згортання крові. Вітамін Е разом з флавоноїдами знову є важливими антиоксидантами. Вони зв’язують вільні радикали та допомагають запобігати раку, захворюванням серця та печінки та повільному старінню клітин. Вони мають дезінтоксикаційну дію, допомагають лікувати пневмонію та зменшують вплив променевої та хіміотерапії.
Омолодити ожиною
Ми вже знаємо, наскільки винятковими є ці дрібні ягоди. Але чи знали ви, що ожина уповільнює старіння? Тож забудьте про всі інвазивні косметичні процедури. Ви також можете омолодити смачно і дешево. Просто посипте досконалістю цього фрукта.
У ожині міститься велика кількість поліфенолів, які мають протиракову дію. Вони блокують утворення судин і прискорюють загибель ракової клітини. Ожина також є підходящим фруктом для схуднення. Крім того, вони покращують імунітет, прискорюють травлення, очищають кров і допомагають організму позбутися шкідливих речовин і зайвого жиру з організму.
Хто б сказав це про ожину? У будь-якому випадку, споживаючи їх, ми лише вдосконалимося, звичайно, тут діє і правило всього в міру. Також дуже боляче, тому спробуйте трохи відпочити від свіжої ожини і приготувати з неї смаколики. Через них ви також можете отримати достатньо позитивних речовин для свого організму. Це буде торт, солодке варення або краще приготуйте енергійний смузі?