7 харчових міфів: сік чи кола? Сіль або соя?

соус змінює

Сьогодні ми маємо стільки інформації про їжу та їжу, що часто не можемо вибрати, у що вірити.

Краще сік, ніж кола?

Чому ми відчуваємо, що п’ючи сік, ми даємо своєму тілу найкраще? Фруктові соки виглядають невинно, але в них багато цукру. То що пити? Однозначно чиста вода. Якщо ви прагнете чогось фруктового, побалуйте себе несолодким суслом зі свіжих яблук або винограду. Навіть овочевий сік не можна викидати.

Сирі овочі корисніші за приготовані

Ви в чомусь маєте рацію. Помідори є більш засвоюваними для нашого організму і не втрачають своєї харчової цінності, якщо їх нагрівати. Ви також отримаєте більше каротину з моркви, якщо тушкуєте її у вершковому маслі або готуєте. Ось здоровий баланс. Їжте овочі в сирому, вареному або смаженому стані.

Суші без обмежень?

Суші отримали марку здорової їжі разом з нами. Як інакше. Адже його їдять японці, і вони живуть сто років. Якщо ви сидите на дієті і підраховуєте калорії, поміркуйте себе суші. У нього дійсно достатньо калорій.

Сіль або соя?

Соєвий соус не є прямим замінником солі. Він забезпечує ароматний пряний смак, який доповнює та покращує смак різних компонентів їжі. Він вкладає в їжу більше, ніж просто сіль. Сіль має більш універсальне застосування, і в багатьох випадках її не можна замінити в їжі.

1. Хліб, тістечка та тістечка - соус змінює їх смак та блокує аромат
2. Крем-супи - соєвий соус змінює свій колір.
3. Стейки - соя псує їх смак
4. Яйця - вони на смак не сумісні з соєвим соусом
5. Макарони - не підходять для них, оскільки смак не є азіатською локшиною

Тож не проклинайте сіль. Добре посоліть і не їжте її в їжу, навіть якщо ви її ще навіть не скуштували.

Мед - це зірка?

Цукор став повним опудалом. І ми знайшли заміну - мед. Це правда, що це здоровіше, природніше, але з калоріями потискує руку. Тож те саме правило, що і для солі. Використовуйте в помірних кількостях.

Сухофрукти - найкращий свинець?

Плід втрачає 80 відсотків своїх антиоксидантів і сушить багато цукру. Побалуйте себе свіжим.

Йогурт без жиру

Люди, які бідні, шукають продукти з маркуванням, що містять жир. Однак під час схуднення продукти втрачають корисні речовини та вітаміни, тому вони не є корисними для людини. Якщо вас турбує жир. Вибирайте хоча б напівжирні продукти.