ЕТНОФАРМАКОБОТАНІЯ Нора Папп 2. Лекція Етнофармакоботанічні дані стародавньої Південної та Північної Америки

стародавньої

Культури південноамериканських індіанців Близько 400 національностей!

Цивілізація інків - від Колумбії через Еквадор та Перу до центральної Чилі, 12 мільйонів мешканців у період розквіту - мова кечуа - зцілення та шкідливий вплив багатьох видів рослин були відомі - в деяких літературах подвійна назва! - причини хвороби = вороже заклинання, ображений демон, погода (вітер!) - загальні захворювання: проказа, сліпота очей (сліпота), остеопороз - хірурги, фокусники, травники, травники, бальзамування - відвари, мазі (жир, смола, екстракт) порошок - кілька прикладів трав із віку: - препарати: сік і порошок листя куща коки, екстракт амброзії тростинової: настій від виразки - дерево хуїлки (Piptadenia colubrina): насіння порошку, що всмоктується, блювота - тютюн: дезінфекція соку листя, сушка листяний порошок або миючий засіб - кулик (Hydrocotyle sp.): для зорового контакту, дезінфікуючий засіб - для кукурудзи: недозрілий маточний діуретик - папайя (Carica papaya): молочний сік наносився при свербінні на шкірі - пасифлора (Passiflora sp.): лист відвар проти лихоманки + діарея - перцеві глисти, перцеві нематоди, кишкові глисти проти ран, порушення зору - перубальма (Myroxylon peruiferum): олія для ран - пляма: відома як отрута; для інтоксикації в хірургії - ліки тваринного походження, наприклад: кров (запалення), пір’я птахів, волосся лави (кровоточива зірка), сік лави з нирок (біль у вусі)

КРАЇНА АМАЗОНІЯ Звідси походить 20% відомих у світі трав, із зникненням тубільців багато знань забувається, приблизно Поширені 2000 видів рослинних бальзамів, наприклад: при ранах, захворюваннях шлунку, шкірних захворюваннях та захворюваннях печінки бульби іпекакуани: маніока, ананаси, що вирощують солодку кукурудзу (3 види), папайя Oenocarpus bataua: вид пальми; олія від болю в грудях маніок гуарані індіанці: - виліковується рослинами, тваринами, людьми, мінералами - лікує: масаж, розтирання, пітна ванна, обдування тютюновим димом - малярія, зміїний укус, астма, кишкові глисти, зоб, дизентерія

БРАЗИЛІЯ Haematoxylon brasiletto: національне дерево; - проти холери - антибіотик - для промивання ран - в'яжуча іпекакуана (Cephaelis ipecacuanha): проти дизентерії, як отруєння блювотою джаборандіфа (Pilocarpos jaborandi): проти катаракти та ревматизму, сечогінний, потовиділюючий, бразильський женьшень, що росте на волоссі: женьшень. Касія амара: подрібнене листя від прокази, її листя жарознижуюче

хризаробін (Andira araroba): пластирі, мазі, проти псоріазу (також у ветеринарній медицині) кураре (Strychnos toxifera): з кори, змочуючи отруйні стріли, спис Tabebuia heptaphylla: відвар кори селезінки при лейкемії, пухлинах Tabe Він використовується вже 500 років; чай з кори; сьогодні проти канцерогенезу боби тонка (Dipteryx odorata): кумариновий аромат тютюну

1. Лікарські засоби перуанського походження, наприклад: - часник, пшоно: при зубному болі - аніс, кориця: кип’ячене у воді проти дощових черв’яків - кукурудзяне волосся: проти діареї - цибульний покрив: для спалювання як компрес - як чай для праці болі - евкаліпт: при кашлі - лимон: сік проти кишкових глистів - водяна лілія: відвар бульб проти кишкових глистів - рута і ромашка: відвар від родових болів 2. Ліки тваринного походження: - ящірка: висушена і розбита на переломи кісток (зовні на зламаній кінцівці, протягом 3 тижнів), із смолою копала та цукром при переломах кісток - лама: зламані нігті + змазка для хворого місця у вигляді мазі - фламінго: жир від подразнених ран 3. Ліки людського походження: - грудне молоко: для очей запалення копальної смоли (від Bursera sp) 4. Мінеральні ліки: - проти чорної глини: проти корости - сіль: при тонзиліті, ангіні як компрес, при лихоманці на лобі

АРЖЕНТИНА - національне дерево: таніни кебрахофа (Schinopsis balansae) - національна квітка: лектини коралового дерева (Erythrina cristagalli)

- GF Scarpa (2002): зібрано 173 використання 94 видів рослин - хвороби печінки, дизентерія, діарея, проносні засоби, розлади сечового міхура та шлунку, травлення, засоби, що пригнічують апетит, антигельмінтики - використовувані частини рослин, наприклад: лист, кора, корінь, фрукти, насіння, колючки, овочеві соки - форми приготування: відвари, чаї, компреси, напої, змішані з молоком 1. при захворюваннях печінки: Equisetum Ceiba insignis Opuntia quimilo giganteum (відвар) (настій терну) (зовні сік) 2. для крові: 3. протиглисні засоби: Capparis speciosa з борошном) Oryza sativa (відвар зерен) Tagetes minuta (відвар) Senna occidentalis (відвар коренів)

ЧІЛІ - перша у світі виробниця муміє (з 7000 р. До н. Е.) - чорна мумія: із марганцевмісною маззю - червона мумія (

i. e. 2000): з глиною - національне дерево: Lapageria rosea 1. Індіанці Атакама - пустеля Атакама - вирощування: 6-7 сортів кукурудзи, картопля, квасоля, перець, гарбуз, бавовна, тютюн, солодкий картопля (камот) - кіноа (Chenopodium quinoa): борошно та коньяк із насіння, листя салату - гарбуз (Cucurbita pepo): для виготовлення горщиків - кущ коки - Cereus chilensis: колючки листя для чищення трубочок тютюнового табакера - кормова вика: фрукти меленого хліба - плоди кактуса тунця (Опунція sp.) кіноа - ярета: 4-5000 м н. в., висока теплотворна здатність палива

2. Араукани - акушерки, лікарські жінки (мейка) - не мали солі: вони використовували сіль, що прилипала до стебел і листя прибережних рослин; виготовлення хліба з попелу спалюванням та змішуванням з водою - верба, лавр, базилік, кормова вика, мирт, чай мате (= національний напій Чилі!) - дерево гваяк (Guaiacum officinale, G. sanctum) - мольєфа (Schinus molle): фрукти напій, відвар з кори для набрякання лікарського засобу гуаякфа моллефа 3. Земля вогню - зброя з антарктичного бука, стрілка: від Berberis ilicifolia - Pernettya mucronata: стебла, добре висушені тривалий час, смолоскип - прикраса тіла: вогняною гілкою чорного чагарника (Chilotricium diffusum ) - Фаге Магеллана

КОЛУМБІЯ - золоті нагрудні знаки (

1200-1600): Psylocybe sp. прикрашений малюнками (галюциногенними!) - воскова пальма (Ceroxylon andicola) кущ коки (Erythroxylon coca)

кокосовий горіх на продаж в Колумбії (Cocos nucifera)

ЕКВАДОР - вже я. e. Було використано близько 2100 кущів коки (предмети, знайдені на узбережжі) - китайське дерево (Cinchona sp.): Хінічний жарознижуючий засіб у корі (малярія); Він відомий з 1638 р. - на основі етноботанічних даних його досліджують сьогодні, напр. рослинні протипротозойні, протипухлинні та полегшуючі симптоми абстиненції морфіну насадка VENEZUELA - кураре (Strychnos toxifera): отрута стрілки

Berberis aquifolium: плід коньяку та вина, корінь хвороби печінки Бузина канадська (Sambucus canadensis): плід здавна споживається (вітаміни А, С) лобелія (Lobelia inflata): родом з Північної Америки; алкалоїди проти астми Podophyllum peltatum: смолисте проносне від підщепи (Polygala senega): корінь гримучої змії проти укусів змій

кактус pejotl (Lophophora williamsii): від печер Техасу прибл. 9000-річний залишок гірлянди пейотль (шаманська церемонія)

Lophophora williamsii - кактус Пейотль мескалін (протокалоїд) - галюциноген

Acer saccharum канадський цукровий клен

Етнофармакоботанічні дослідження в Центральній Америці

КУБА - 2 сухих та 2 вологих сезони, висока вологість - змішана культура: корінні американці, африканці, іспанці, французи, азіати, + Антильські острови - ліки - прибл. Для оздоровлення використовується 2000 видів рослин, як відомо на сьогодні

З 6000 видів (3000 ендеміків!) - трав'яні ринки, цілющі люди (курандерос, ірберос), мігранти - використовувані частини рослин: пагін, квітка, лист, корінь, кореневище, фрукти, насіння, бульба, смола, молочний сік Хвороби - розлади шлунку: бадьян, часник, апельсин, кеш'ю, гранат, тамаринд - хвороби печінки: сенна, ананас, алое вера, аніс, Opuntia sp. - проблеми з нирками: бамбук, кокос, кукурудза, рицина - при ревматизмі: часник, перець - проблеми з дихальними шляхами: кокос, гібіскус, коріандр, рицина - діабет: алое вера, кешью, гранат, петрушка - шкірні захворювання: пургії (Jatrop) - антигельмінтний засіб: кокосовий горіх - нервозність, безсоння: салат, базилік, хна - проти паразитів: часник, кокос, люфа (губки), кава - жарознижуюче: манго, апельсин - болі в м’язах: еритроксилон гаванс - алергія: мускатний горіх, аніс - зірковий аніс, бадьян., сенна - заспокійливий: Tilia europaea

Illicium sp. Ocimum basilicum Syzigium aromaticum (anis estrellado) (albahaca blanca) (clavo de olor) Thymus vulgaris Cassia fistula Annona squamosa (tomillo) (caña fistula) (anón de ojo)

Allium sativum Capsicum frutescens Coriandrum sativum (ajo) (ají guagao) (кінза де Кастилія) Cinnamomum verum Tamarindus indica Ricinus communis (canela) (tamarindo) (higuereta)

Saccharum officinarum Ruta graveolens Punica granatum (cafia cirolla) (коричневий) (Гранада) Ipomoea batatas Manihot esculenta Datura arborea

Catharanthus roseus Ананас comosus Mangifera indica (пінья) (манго) Cocos nucifera Coffea arabica Carica папайя (коко) (кафе) (папайя)

МЕКСИКА - i. e. 1700-100 (архаїчний період): вирощування сільськогосподарських культур - i. e. 150 i. s. 850 (класична ера): зцілення травами - сьогодні приблизно Використовується 20 000 трав - шамани: - різноманітна флора: тропічні ліси, помірний. Листяні ліси, соснові ліси, гори, пустелі - Кортес на ірландських травах та фармація на початку 1500-х - Формування першого мексиканського університету та ботанічного саду в 1551 році

- curandero: зцілююча людина - йерберос: магічні обряди, з трав'яними звичаями ацтеків (наприклад, амулети, свічки, ефірні олії) - фізичне та духовне існування не можна обирати окремо. - лікарі = сучасне зцілення/зцілення людей = традиційне зцілення - трави на кухні (наприклад, коріандр, розмарин, Chenopodium ambrosioides = мексиканський чай)

Какао (Theobroma cacao): насіння до 1887 року було платіжним засобом, їх також підробляли; значення Теоброма = їжа богів

Мексиканський болотний кипарис Мексиканський тисовий священний чай (Taxodium mucronatum) (Taxus globosa) (Piper sanctum) чорна верба чудо-воронка фікус лави (Salix nigra) (Mirabilis jalapa) (Ficus petiolaris)

Мексиканські лілії цикорій авокадо (Talauma mexicana) (Carya pecan) (Persea americana) вид сенни живопис чагарнику мрійливе яблуко (Cassia sp.) (Indigofera suffruticosa) (Casimiora edulis)

акація пуансеттія червоного дерева (Swietenia sp.) (Euphorbia pulcherrima) (Acacia sp.) мексиканська камедь дерево мексиканський черв'як саго (Castilloa elastica) (Artemisia mexicana) (Dioon edule)

МАЙИ, АЗТІ - Гватемала, Гондурас, Юкатан - вони мали медичні картки: знищені другом францисканців - іспанська окупація знищила ацтеків імперії Майя - 1565 р. Книга іспанського лікаря Ніколаса Монардеса про флору Центральної Америки; Пізніше Клюзіус публікує в перекладі на латинську мову - Кодекс Барберіні: Книга доктора ацтеків Мартінус де ла Круз, Туш для вій 101 хвороби, Тютюн, Пейотл: Знеболюючі препарати при епілепсії Запалення пахощів: Діарея, артрит, воші, серце і зубний біль - Хірургія: Хірургія черепа з волоссям, операції з кістками та шипами - ацтеки: на ринку була окрема вулиця для травників: мастила жінок (бальзами, мазі, настоянки) - справжні лікарі, монетники, акушерки

- деякі, наприклад: - при застуді: порошкове листя тютюну - при кашлі: полиновий чай - для очищення кишечника: смажені плоди шовковиці - при діареї: відвар шавлії - при проблемах із сечовим міхуром: корінь солодкої картоплі - при виразці: чай із насіння миро та кореневих листя - з вино агави: сік листя, перелом листя тютюну: витягнутий, корінь жоржини та порошок кактусу інжиру - какао: п’ється приправлене або зварене з зернами кукурудзи; Споживається протягом 3000 років; це також був платіжним засобом - амбра: ароматна смола для ладану - вирощування кукурудзи: - лікарські види грибів кукурудзяний бог

Основна їжа: банани, манго, цитрусові

перець чилі (Capsicum frutescens) банан (Musa sp.) кавовий кущ (Coffea sp.)

салат (Lactuca sativa) салат (Lactuca sativa) зелена квасоля (Phaseolus vulgaris)

БАРБАДОС - барба: борода по-іспанськи листяної форми ендемічного виду інжиру - грейпфрут (Citrus x paradisi) = виноград - гібрид: Citrus sinensis x Citrus pomelo - вперше вирощений на Барбадосі (18 століття) C. sinensis C. pomelo Цитрус x парадізі