16.02.2017 | Емесе Гуляш, Андреа Бен Лассуед, Конрад Релінг

ознаки

Органічні та сертифіковані добросовісною торгівлею банани надходять із плантацій, де робітники можуть працювати в більш гуманних умовах, ніж середні. Але що трапляється там, де працівників не захищають умови, що вимагаються вищевказаною кваліфікацією?

Найбільша проблема здоров’я та довкілля у банановій промисловості спричинена надмірним вживанням агрохімікатів. Багато хімічних речовин використовуються на бананових плантаціях по всьому світу, оскільки теплий тропічний клімат сприяє не тільки бананам, але й комахам та патогенним мікроорганізмам.

Плантації бананів в Еквадорі - це, як правило, широкомасштабні монокультури, де епідемії поширені. Через інтенсивне використання хімічних речовин пестициди стають все менш ефективними, що є замкнутим колом, оскільки для контролю потрібно все більше хімікатів.

На бананових плантаціях хімічних речовин у десять разів більше, ніж на картопляних полях

В Еквадорі на інтенсивних плантаціях бананів використовується понад 40 кг пестицидів на гектар на рік (гербіциди, фунгіциди, інсектициди, антигельмінтики).

Для порівняння, це вдесятеро більше, ніж у європейському виробництві картоплі, хоча крупномасштабна картопля є однією з найбільш хімікоємних культур.

У 20107 році ми дослідили вміст залишків пестицидів у бананах, доступних у мережах магазинів, органічних магазинах або на органічному ринку, за допомогою п’ятнадцяти різних наклейок (фірмових). Результат ви можете прочитати тут.

Бананові дерева обприскують фунгіцидами принаймні раз на тиждень, до шістдесяти разів на рік. Гербіциди використовують шість-сім разів на рік для знищення всіх рослин серед кущів бананів. Для економічної ефективності їх розпилюють з літака. З початку фази росту врожай накривають просоченими інсектицидами поліетиленовими пакетами, щоб запобігти зараженню комахами. Протигельмінтні засоби також використовують на плантаціях раз на рік.

Отрута з неба

Нерідкі випадки, коли гліфосат розпорошується з літака, поки робітники працюють на плантаціях. Міжнародним агентством з досліджень раку гліфосат класифікується як канцероген категорії 2А, тобто речовина, яка, ймовірно, є канцерогенною для людини.

Попередні еквадорські дослідження показали, що 90-95% працівників, опитаних на плантаціях в провінціях Труїсфрут і Рейбанпак Гуаяс і Лос-Ріос, повідомили, що перебували на полях під час обприскування гліфосатом. Про подібний випадок повідомили 55% робітників на плантаціях Дол.

Вплив на навколишнє середовище

Хімічні речовини, що використовуються на плантаціях, зменшують біорізноманіття районів, де виробляються банани, отруюють і знищують запаси птахів та риб.

В Еквадорі недостатньо відокремлених посівних площ та житлових районів, тому часто хімічні забруднення страждають не лише від робітників, їх керівників, пілотів та техніків, а й від навколишнього місцевого населення. Їх земля і води також забруднені, худоба знищена.

Повітряне обприскування бананових плантацій також може забруднити органічні насадження, що можливо завдяки техніці обприскування. Щоб зменшити витрати та мінімізувати забруднення грунту, обприскування проводять дуже крихітними крапельками. Чим менше крапельки, тим краще вітер переносить їх, тому вони переносяться в райони поза плантаціями.

Чим більше розпорошується розпилення, тим менше можливо запобігти його шкідливому впливу на навколишні громади. Використання буферних зон та електростатичних насосів може зменшити використання хімічних речовин на п’яту частину, але ніхто, крім постраждалих, не зацікавлений у вирішенні. Слабке регулювання і навіть більш вільне застосування не спонукає нікого до дій.

Запаморочення, викидень, рак

Працівники інтенсивних бананових плантацій найчастіше страждають від головного болю, лихоманки, запаморочення, блювоти, діареї, але також часто трапляються викидні, безпліддя та рак.

Становище робітників є безнадійним, оскільки вони в основному не зареєстровані в системі соціального забезпечення. Працівник заявив наступне:

«Я почав працювати на плантації у п’ять років, обприскувачем став у сім років. Я раніше виконував всілякі роботи, пов’язані з бананами, але ніколи не мав соціального забезпечення ”. У таких випадках працівники повинні оплачувати власну медичну допомогу, якої вони, очевидно, не можуть собі дозволити.

Прямо на шкірі

Високе використання хімічних речовин ще більше посилюється через відсутність відповідного захисного одягу, незважаючи на обов’язкове використання еквадорського законодавства.

Згідно з дослідженнями, лише п'ята частина працівників, які працюють з пестицидами, використовує захисний одяг - здебільшого тому, що не отримують.

“Дослідження показують, що майже дві третини робітників не захищаються у будь-якій формі на роботі. Примітно, але не дивно, що маски та захисні рукавички не носять, оскільки ці захисні засоби не надаються роботодавцями ". Різке зниження цін через ланцюг поставок, здається, призводить до економії і в цій галузі.

Раніше в еквадорських дослідженнях згадувалося про вживання Каліксину, Браво, Манкозебу та Тілту - кожен з них є небезпечним наркотиком, останній містить три інгредієнти, за даними Агентства з охорони навколишнього середовища США, які можуть викликати рак. Каліксин заборонений в Європейському Союзі.

Вони навіть не знають

Половина опитаних робітників не мають уявлення, які пестициди вони використовують, і не знають про небезпеку для здоров'я, яку створює використання хімічних речовин. Робітник сказав нам: «Я працював маяком на плантації, коли зайшов аерозольний літак. Я стояв там із прапором. Вони були повністю просочені хімікатами, і я не уявляв, наскільки вони небезпечні ".

Працівники прають свій робочий одяг разом з іншим одягом у сім’ї, а іноді баки з хімією забирають додому, а в них зберігають воду вдома. Вчитель, який має справу з дітьми з особливими освітніми потребами, сказав: «Звідки я родом - це цілком нормально, коли мене здувають пестицидами. Навіть якщо ви скажете, що це неправильно, і дотримуються правил безпеки ".

Звичайно, є ті, хто усвідомлює шкідливі наслідки, але часто вони нічого не можуть зробити, але продовжують працювати на плантаціях, тому що інакше просто не можуть заробляти гроші.

Один із них сказав: «Тут у Лос-Ріосі багато хворих. Ніхто не може скаржитися, тому що якщо вони це роблять, їм загрожує звільнення. Це так. Той, хто бідний, не може залишитися без роботи. Якщо вас звільняють з однієї плантації, ви переходите на іншу, але тоді у вас вже є негативний звіт про вас. У нас немає багатства, у нас немає худоби, у нас немає навіть порося, на якому можна заробляти гроші, якщо їх звільнять з плантації ".

Еквадор не ратифікував дві важливі конвенції Міжнародної організації праці (МОП): Конвенцію про сільськогосподарську охорону праці та Конвенцію про охорону праці.

Однак він ухвалив Міжнародний пакт про економічні, соціальні та культурні права (МПЕСКП), в якому зазначається, що "кожен має право на справедливі та сприятливі умови праці [[] безпечні та здорові умови праці [...]".

Еквадор був першою державою, яка ратифікувала Додатковий протокол до Конвенції в 2010 році - це забезпечить компенсацію жертвам порушень їх економічних, соціальних та культурних прав.

Ви можете прочитати про ситуацію на практиці та про те, як живуть працівники плантацій, у заключній частині нашої серії.

Допоможіть Банану Феріну: влаштовуйте ярмарок у магазинах!

Підтримайте Ференца Банана онлайн-акцією Асоціації свідомих покупців

Підпишіть петицію нижче, щоб продемонструвати, що споживачі також вимагають змін і хочуть, щоб продукція Fairtrade проходила у своїх магазинах. Ви можете адресувати лист одному або навіть усім ланцюгам. Ваш запит потрапляє прямо до мережі супермаркетів, щоб вони знали, що чесна торгівля важлива для покупців.

Отримайте прихильників теж і надішліть нашу кампанію якомога більшій кількості друзів: поділіться петицією, facebook-подією Фері Банан та попросіть своїх друзів приєднатися.

Тим часом TVE звернулася до менеджерів мережі супермаркетів із зазначеним вище запитом. Ми повідомимо вас про відповідь супермаркетів.