органічні

Поділіться цією новиною!

Це було показано на XI Європейському органічному конгресі, який проводиться цими днями в Таллінні (Естонія), де промоутери пояснили, що документ дії базується на трьох гаслах: "органічне за кожним столом" (органічна їжа за всіма столами ); «вдосконалювати, надихати, доставляти» (вдосконалювати, надихати та розповсюджувати); "fair play, fair pay" (грати чесно, платити чесно).

Маючи ці передумови, дорожня карта ЄС IFOAM передбачає реформування Спільної сільськогосподарської політики (САР), щоб забезпечити екологічні та соціально-економічні результати фермерів "повністю стимульованими та винагородженими"; використовувати екологічні покупки для стимулювання раціонального харчування в громадських їдальнях та приватних ресторанах; і визначити пріоритетом доступ до землі для нових органічних фермерів та фермерів із перехідною економікою.

Нарешті, IFOAM ЄС закликав розробити уніфіковану систему показників для "обліку реальних витрат і цін", щоб винагородити зелені практики; розробляти комплексні виробничі та ринкові інформаційні системи; та сприяти співпраці між учасниками ланцюжка створення вартості та місцевими підходами до "розширення можливостей сільських районів".

Як повідомляло Іспанське товариство органічного сільського господарства (SEAE), президент IFOAM ЄС Крістофер Стопес зазначив, що, щоб "максимально використати" потенціал органічної продукції, ЄС та національні уряди "повинні повністю інтегрувати" Стійкий розвиток Цілі розвитку у всіх політиках, включаючи CAP ".

INFOAM International, котре бере свій початок у 1972 році у Франції, складається з понад 800 філій з більш ніж 100 країн.