ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

БЕЗМЯСНЕ ЇЖО

ФАНТАСТИЧНІ ШТУКІНОВІ НАПАДКИ - найкраще, що я коли-небудь їв

[рецепт № 60426 від 23.1.2018]

фантастичні

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

На 3 порції нам потрібно: 300 г кабачків 1 яєчне борошно за потребою (приблизно 100 г - я використовував гладку) сіль 125 г бринди 1 PL сметани або білого несмачного йогурту бекон або сушена шинка або смажена цибуля (кількість за смаком)

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Кабачки натріть на дрібній тертці (я очистила кабачки, але якщо вони молоді, то це не потрібно, пельмені просто будуть більш барвистими). Крім того, процедура така ж, як і для класичних пельменів - додайте яйця, сіль і борошно, якщо потрібно, і змішайте пасту не дуже сильно. Киньте окріп, коли вони спливуть на поверхню, варіть хвилину і виймайте його, змішуючи з бриндзою та смаженим беконом або сушеною шинкою. Якщо бринза занадто тверда, змішайте її зі сметаною або йогуртом і невеликою кількістю води, в якій варилися вареники. Вони справді ідеальні.