Короп, гордий мешканець озер і повільних гілок річок, є найбільшим трофеєм будь-якого рибалки. Це завжди по-різному, незалежно від того, в тушкованому блюді із славонської риби чи запеченому з картоплею. Короп, наповнений горіхами, не збентежить навіть самий урочистий стіл.
Інгредієнти
- 1 короп (близько 1,2 кг)
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- 100 г горіхів
- чорний перець
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка приправи Podravka
Підготовка
- Очистіть, вимийте і просушіть коропа паперовим рушником. Полийте м’ясо лимонним соком, а потім втріть у нього Подравку.
- Змішайте крупно нарізані горіхи з чорним перцем і петрушкою. Залийте цією сумішшю всередину риби.
- Покладіть рибу на змащений маслом деко і запікайте близько 30 хвилин у духовці, нагрітій до 200 ° C. Полийте рибу теплою водою під час запікання.
Обслуговування: Подавайте смаженого коропа з відвареною картоплею та салатом.
Рада: Замість коропа можна використовувати іншу річкову рибу, наприклад, форель або окуня.
Харчові цінності
| 547 ккал/2286 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.