Любителям смачної їжі та напоїв є на що чекати навіть після канікул. Фестиваль зимової їжі знову вп’яте атакує ваші смакові рецептори. Протягом більше 30 днів це дає відвідувачам можливість поглянути на регіональну гастрономію всіх куточків Словаччини, відкрити нові кулінарні тенденції або познайомитися з якісними кухарями з вибраних ТОП ресторанів. Фестиваль - це свято їхнього мистецтва та якісної кулінарії.
Унікальність проекту
Фестиваль зимової їжі не фокусує ресторани в одному місці, а навпаки, дає їм можливість показати своє мистецтво якнайкраще - прямо в ресторані. Смачна насолода від мови, атмосфера ресторану та професіоналізм персоналу гарантують унікальний досвід для кожного відвідувача. Кожен ресторан пропонує одно-, дво- та триступеневе меню або щось додаткове. Звичайно, тут можна щось випити. Все це за зниженими цінами в ресторанах, що в іншому випадку може бути недоступним для пересічної людини.
Новачки, але також досвідчені гравці
Щороку в проекті беруть участь майже 40 ресторанів з усієї Словаччини. Наприклад, ресторан Rosalia, який є частиною прекрасного чотиризіркового замкового готелю Galicia Nueva в Галичині, представить себе вперше. Гарне середовище також гарантує ресторан Oravský háj на курорті готелю в Жилінському районі. Якщо ви хочете випробувати новий підхід до традиційної кухні, обов’язково зупиніться у ресторані SĽUK у Братиславі. Новачками з Кошице є ресторан Carpano з різноманітним фестивальним меню та пивоварня Hostinec, яка побудована в будинку, де справді була найстаріша пивоварня у місті. Новачки, безумовно, не можуть соромитися ресторанів, які належать до кулінарного верху. Ви також можете вибрати фестивальне меню з таких ресторанів, як FOU ZOO, який став найкращим рестораном 2016 року та отримав нагороду до 3 Golden Forks, Chateau Čereňany - 2 Golden Forks, UFO watch.taste.groove. - 2 Golden Forks, Vila Rosa - 1 Golden Fork або River Grand Grand Hotel RIver park з однією Golden Fork згідно з нагородами Gurman Awards.
На шляху до гурманів
Окрім дегустації меню в окремих ресторанах, фестиваль також пропонує своїм відвідувачам досвід у вигляді автобусів для гурманів. Все, що вам потрібно зробити, це сісти в комфортабельний мікроавтобус і дозволити собі бути комфортно вивезеним за найкращу гастрономію. Привітальний напій у вигляді ігристого органічного вина від словацького винного заводу Tajna - це лише початок шляху до кулінарних вражень у трьох ресторанах за обраним маршрутом. Вони запропонують два курси зі свого фестивального меню, які супроводжуватимуть вином та мінеральною водою Фатра. Цілоденна програма у супроводі професійного гіда гарантує, що вам точно не буде нудно.