Це блюдо з макаронами ідеально підходить для забезпечення вас енергією без додавання зайвих калорій. Простий і швидкий рецепт приготування, недорогий і смачний.

27 серпня 2020 р., 08:00

риси

Час: 30 хвилин

Калорії: 378 Ккал

Інгредієнти для 4 осіб

  • 250 г макаронів феттучіні з яйцем
  • 1 пучок спаржі
  • 100 г іберійської шинки
  • Листя шавлії
  • 100г тертого сиру Пармезан
  • Перець
  • Олія
  • Сіль

ПІДГОТОВКА

  1. щоб розпочати, помити спаржу і видалити твердий кінець. Кінці розріжте цілими, а решту наріжте скибочками в 1 сантиметр. Шинку наріжте стружкою і промийте листя шавлії. Наповніть казан великою кількістю води і трохи солі і доведіть до кипіння. Додайте макарони і варіть 8 хвилин.
  2. Добре процідити, додати тире олії і сіль, перець. Бронювання.
  3. Пасеруйте спаржу з листям шавлії протягом 2 хвилин. Додайте шинку, перемішайте і додайте макарони.
  4. До кінця, пасерувати ще 2 хвилини, подавати на тарілках і посипте зверху сиром.

Фокус

Якщо на даний момент страва не буде споживатися, і ви хочете, щоб макарони були в денному вигляді і не перестаралися, перед змішуванням освіжте його холодною водою з рештою інгредієнтів.