Це блюдо з макаронами ідеально підходить для забезпечення вас енергією без додавання зайвих калорій. Простий і швидкий рецепт приготування, недорогий і смачний.
27 серпня 2020 р., 08:00
Час: 30 хвилин
Калорії: 378 Ккал
Інгредієнти для 4 осіб
- 250 г макаронів феттучіні з яйцем
- 1 пучок спаржі
- 100 г іберійської шинки
- Листя шавлії
- 100г тертого сиру Пармезан
- Перець
- Олія
- Сіль
ПІДГОТОВКА
- щоб розпочати, помити спаржу і видалити твердий кінець. Кінці розріжте цілими, а решту наріжте скибочками в 1 сантиметр. Шинку наріжте стружкою і промийте листя шавлії. Наповніть казан великою кількістю води і трохи солі і доведіть до кипіння. Додайте макарони і варіть 8 хвилин.
- Добре процідити, додати тире олії і сіль, перець. Бронювання.
- Пасеруйте спаржу з листям шавлії протягом 2 хвилин. Додайте шинку, перемішайте і додайте макарони.
- До кінця, пасерувати ще 2 хвилини, подавати на тарілках і посипте зверху сиром.
Фокус
Якщо на даний момент страва не буде споживатися, і ви хочете, щоб макарони були в денному вигляді і не перестаралися, перед змішуванням освіжте його холодною водою з рештою інгредієнтів.